Die Herstellung von aromatisiertem Salz könnte nicht einfacher sein. Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsaromen, trocknen Sie die Gewürze, hacken Sie sie und kombinieren Sie sie mit Salz und voilà! Sie haben Ihre eigene Handschrift. Dies ist auch das einfachste, schnellste und kostengünstigste selbstgemachte Geschenk, das Sie geben können und das sich auch sehr persönlich anfühlt. Stellen Sie Ihr eigenes Salz her, indem Sie verschiedene Aromen kombinieren, einige süße Etiketten hinzufügen und schon sind Sie fertig.
Spitze
Verwenden Sie 1 Teelöffel Aroma für jede 1/4 Tasse Salz. Fügen Sie mehr zum Geschmack hinzu.
Dinge, die du brauchen wirst
- 2 Tassen grobes koscheres Salz
- Frische Kräuter wie Rosmarin, Salbei und Thymian
- 4 Quellen frischer Lavendel
- 1 Limette
- 1 Zitrone
- 1 getrockneter Chili
- Pergamentpapier
Schritt 1: Trocknen Sie die Gewürze
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Fahrenheit vor. Die Kräuter und den Lavendel auf ein mit Pergamentpapier belegtes Backblech geben. 30 bis 45 Minuten im Ofen trocknen lassen oder bis sie sehr spröde sind.
Schritt 2: Kräuter hacken
Den Lavendel und die Kräuter hacken. Halten Sie den Lavendel von den Kräutern getrennt.
Spitze
Sie können vorgetrocknete Gewürze verwenden, diese sind jedoch nicht so würzig. Getrocknete Kräuter verlieren im Laufe der Zeit ihren Geschmack und man kann nicht wissen, wie lange es her ist, dass im Laden gekaufte Kräuter getrocknet wurden!
Schritt 3: Lebensfreude
Die Zitrusfrüchte pikieren, für jede Frucht einen Teelöffel Pikante.
Schritt 4: Hacken Sie den Chili
Den getrockneten Chili fein hacken.
Schritt 5: Kombinieren
Stellen Sie vier kleine Schüsseln aus. In jede Schüssel 1/2 Tasse Salz geben. Fügen Sie 2 Teelöffel gehackte Chili zu einem, 2 Teelöffel Kräuter zu einem anderen, 2 Teelöffel Eifer zu einem anderen und 2 Teelöffel gehackter Lavendel zum letzten hinzu. (Falls gewünscht, mehr Aroma hinzufügen.)
Schritt 6: Mischen
Vor dem Einfüllen in Lagerbehälter gut mischen. Stellen Sie für die Zitrusfrüchte sicher, dass Sie die Schale in das Salz drücken, um das Öl freizusetzen. Trocknen Sie die Salzschale an der Luft, bevor Sie sie in einem offenen Behälter aufbewahren.
Schritt 7: Speichern
In Vorratsbehälter geben und sicherstellen, dass die Gewürze gleichmäßig im Salz verteilt sind.
