Verwenden Sie dieses schnelle und einfache Rezept, um unseren Blueberry Crumb Pie zuzubereiten.
Ausbeuten: 1 Zubereitungszeit: 0 Stunden 20 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Zutaten 1 c. Allzweckmehl 1 Stick Butter 1/4 TL. Salz 3 EL. Eiswasser Richtungen- In die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge Mehl, Butter und Salz geben und so lange pürieren, bis die Masse bröckelig ist und die größten Butterstücke wie Reiskörner aussehen. Fügen Sie Eiswasser und Hülsenfrüchte hinzu, bis der Teig etwas bröckelig ist, aber beim Drücken mit den Fingern zusammenhält (wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie einen weiteren Esslöffel Eiswasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen).
- Formen Sie den Teig zu einer Scheibe, wickeln Sie ihn fest in Plastikfolie und kühlen Sie ihn ca. 1 Stunde lang ab. Rollen Sie auf einem leicht bemehlten Stück Pergament den Teig in eine 14-Zoll-Runde. Heben Sie das Pergament an und geben Sie den Teig vorsichtig in die Kuchenform. Den Teig oben und unten einlegen und den Rand auf Wunsch crimpen.
