Für ein bisschen Süße in Ihrem Helden-Sandwich, Top-Brathähnchen mit dünnen Scheiben Bartlett-Birne.
Cal / Serv: 641 Ausbeuten: 4 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 10 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 2 EL. gehackte frische Petersilie 5 EL. Balsamico-Vinaigrette 1 einfaches oder Vollkorn-Baguette Brustfleisch von 1 kleinen Brathähnchen (ca. 1 3/4 Pfund) 1 Bartlett-Birne Richtungen- Petersilie und Vinaigrette in einer kleinen Schüssel verrühren. Baguette der Länge nach aufteilen und beide Seiten des Brotes mit der Hälfte der Vinaigrette-Mischung beträufeln.
- Die untere Hälfte des Baguettes mit Hühnchenscheiben bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hälfte der restlichen Vinaigrette beträufeln. Über das Huhn Birnenscheiben legen. Mit der restlichen Vinaigrette beträufeln und die Hälfte des Baguettes darüber geben. Baguette in 4 Sandwiches schneiden.
