Essen Sie Ihren Thanksgiving-Kürbis in diesem herzhaften Salat.
Ausbeuten: 8 Zubereitungszeit: 0 Stunden 25 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten Zutaten 1 c. Zuckerrüben, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten. Keile 2 Eichelkürbis, in 1/2-Zoll geschnitten. Keile 1/2 c. Olivenöl, geteiltes koscheres Salz schwarzer Pfeffer 3 EL. Apfelessig 1 EL. Vollkornsenf 1 EL. gehackter Thymian 1 EL. Honig 1 Bund Grünkohl, dicke Stängel verworfen und Blätter dünn geschnitten Richtungen- Ofen vorheizen auf 425 Grad F.
- Farro nach Packungsbeilage kochen.
- In der Zwischenzeit Rüben, Kürbis und 1/4 Tasse Öl auf zwei umrandeten Backblechen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die rotierenden Pfannen einmal 30 bis 40 Minuten, bis sie weich sind.
- Essig, Senf, Thymian, Honig und 1/4 Tasse Öl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Farro, gebratenes Gemüse und Grünkohl hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
