Vergessen Sie Butter und Saucen und probieren Sie stattdessen dieses einfache (und gesunde!) Rezept für grüne Bohnen.
Erträge: 10 Umhüllungen Gesamtzeit: 0 Stunden 25 Minuten Bestandteile 2 1/2 Pfund.grüne Bohnen, getrimmt
2 EL.Olivenöl
Salzflocken
Grob gemahlener frischer schwarzer Pfeffer
Richtungen- Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie sehr heiß ist. Werfen Sie grüne Bohnen, Öl und 3/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in eine Schüssel.
- Etwa ein Viertel der Bohnen in die Pfanne geben und ohne Rühren 2 Minuten kochen, dann 4 bis 5 Minuten werfen und kochen, bis sie verkohlt und zart sind. Auf eine Platte geben und mit den restlichen Bohnen wiederholen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
