Guacamole ist immer ein einfacher, köstlicher Hit als Teil einer Party-Strecke. Diese Version verleiht dem klassischen mexikanischen Dip eine asiatische Note und fordert pikanten Sesam, Sojasauce und Chili-Knoblauch-Paste, um ihm einen echten Schlag zu verleihen.
Kal / Serv: 112 Ertrag: 3 Tassen Zubereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 15 Minuten Zutaten 4 mittelreife Avocados 1/4 c. frischer Limettensaft 4 Frühlingszwiebeln 4 EL. Gehackter Koriander 2 TL. Chili Knoblauch Paste 1 TL. Sojasauce 1/2 TL. Salz 1/4 TL. Sesamsamen Richtungen- In einer großen Schüssel zerdrücken Sie Avocados und Limettensaft mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz und lassen dabei einige Stücke übrig. Frühlingszwiebeln, Koriander, Chili-Knoblauch-Paste, Sojasauce und Salz einrühren.
- Mit Sesamsamen und zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren und sofort mit Tortillachips servieren. Legen Sie die Plastikfolie direkt auf das Guacamole, um eine Bräunung zu vermeiden, und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
