Ovale Topftöpfe eignen sich sehr gut zum Kochen von Schmorbraten und Gemüse.
Crock Pots haben die Art und Weise, wie wir kochen, revolutioniert. Sie ermöglichen, dass warme Mahlzeiten den ganzen Tag ohne Aufsicht gekocht werden, während eine Familie arbeitet und zur Schule geht oder über ihre täglichen Aktivitäten. Es gibt verschiedene Arten von Topftöpfen. Crock Pots sind entweder aus Keramik, Edelstahl oder Aluminium mit einer Antihaft-Oberfläche. Der Topf, den Sie wählen, hängt von Ihren Bedürfnissen und Sicherheitsbedenken ab.
Vorteile von Stone Crock Pots
Stone-Crock-Töpfe sind vielseitig einsetzbar und erwärmen Lebensmittel im Allgemeinen gleichmäßig. Sie können zum Aufwärmen von Lebensmitteln verwendet werden, sofern das Produkt ofenfest ist. Die meisten Steintöpfe können Ofentemperaturen von bis zu 400 Grad Fahrenheit standhalten. Sie sollten sie jedoch nicht unter Broilern verwenden. Stone-Crock-Töpfe sind vielseitig einsetzbar und können für die Zubereitung von eingelegtem Gemüse, Schmorbraten und Glühwein verwendet werden.
Nachteile von Stone Crock Pots
Ein offensichtlicher Nachteil eines Steintopfs ist, dass er zerbrochen oder zerbrochen werden kann und nicht zum Aufwärmen von Speisen auf einem Gasherd verwendet werden kann. Eine andere, weniger verbreitete Gefahr besteht darin, dass einige Steintöpfe Blei enthalten. Wenn sie erhitzt werden, kann das Blei in die Lebensmittel gelangen. Sorgfältig nach Steintöpfen suchen und auf bleifreie Etiketten prüfen. Halten Sie sich von dekorierten oder bemalten Steintöpfen fern. Im Allgemeinen besteht bei weißen Steintöpfen eine geringere Wahrscheinlichkeit, dass Blei in das Lebensmittel gelangt.
Vor- und Nachteile von Metal Crock Pots
Metalltöpfe, die aus Edelstahl oder Aluminium hergestellt werden können, erhitzen Lebensmittel manchmal nicht so gleichmäßig wie Keramiktöpfe. Metalltöpfe können zwar nicht in der Mikrowelle verwendet werden, sie können jedoch zum Bräunen von Lebensmitteln vor dem langsamen Garen verwendet werden, sodass kein weiterer Topf benötigt wird. Sie können auch im Backofen, unter dem Grill und auf dem Herd verwendet werden. Alu-Topftöpfe mit Antihaftbeschichtung sind vielseitig einsetzbar und können sogar als Kochtopf auf dem Herd oder im Ofen verwendet werden. Aluminium-Topftöpfe mit Antihaftbeschichtung sind jedoch in der Regel teurer als Keramik- oder Edelstahl-Topftöpfe. Außerdem ist Aluminium aufgrund seiner Verbindung mit der Alzheimer-Krankheit möglicherweise nicht das sicherste Kochmaterial. Wenn Sie sich für einen Metalltopf entscheiden, ist Edelstahl wahrscheinlich die sicherste Wahl.
Wie wählt man einen Crock Pot
Metall- und Keramiktöpfe bieten Vorteile. Jeder hat auch seine Grenzen. Überlegen Sie beim Kauf eines Topftopfs, was Sie am häufigsten kochen, und wählen Sie eine Form, die Ihrem Geschmack entspricht. Runde Topftöpfe eignen sich beispielsweise gut für Suppen und Aufläufe, ovale Topftöpfe eignen sich jedoch besser für größere Fleischstücke wie Braten. Einige Topftöpfe verfügen über "Ein" -Lichter und Temperaturregler, die bei anderen Modellen fehlen. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und suchen Sie nach bleifreien Modellen, wenn Sie einen Keramiktopf kaufen. Berücksichtigen Sie Ihre Bedürfnisse nach einem Topftopf und die möglichen Vor- und Nachteile eines jeden Topfes. Sie sollten sich einen Langsamkocher zulegen, der Ihre Bedürfnisse für eine lange Zeit mit der richtigen Sorgfalt befriedigt.
