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Truthahn und Gemüse Potpie

2021

Dieses herzhafte Eintopfgericht kombiniert eine fertige Tortenkruste mit einem großen Eintopf aus Pute und Gemüse. Bereiten Sie die Füllung vor, während die Kruste backt, und das Abendessen ist in nur einer halben Stunde fertig.

Cal / Serv: 296 Yields: 6 Ingredients 1/2-Packung backfertige, gekühlte Pastetenkruste (1 Kruste) 1 1/2 TL. Olivenöl 1 mittlere Zwiebel 1 Dose natriumreduzierte Hühnerbrühe 3 mittlere Karotten 2 große rote Kartoffeln 1/2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL. geriebener Salbei 1 c. gefrorene grüne Erbsen 1 EL. Maisstärke 2 c. geschreddert gekochten Truthahn Richtungen
  1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen. Kruste ausfalten und auf ein ungefettetes randloses Backblech legen. Mit einem Nudelholz kurz rollen, um Falten zu glätten. Mit Gabel Kruste großzügig durchstechen. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis die Kruste goldbraun ist. Auf ein Backblech legen und abkühlen lassen.
  2. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor: Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel dazugeben und 5 Minuten anbraten. Fügen Sie Brühe, Karotten, Kartoffeln, Pfeffer und Salbei hinzu; Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Abdecken und 15 Minuten kochen. Decken Sie auf und kochen Sie 5 Minuten. Erbsen-Mais-Mischung unterrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Hitze reduzieren und Pute einrühren; kochen, bis die Mischung durchgeheizt ist.
  3. Schieben Sie die Kruste vorsichtig in die Pfanne, um die Füllung zu bedecken. 5 Minuten stehen lassen; Dienen.

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