"Der englische Beitrag zur Weltküche - der Chip", sagte John Cleese, ein Engländer und eines der ursprünglichen Mitglieder von "Monty Pythons Flying Circus". Viele Menschen auf der ganzen Welt machen sich über die Lebensmittel lustig, die die Engländer essen. Traditionelle englische Mahlzeiten sind schnell zu einfacheren Mahlzeiten geworden, die im Handumdrehen zubereitet oder auf der Flucht ergriffen werden können. Wie jedoch in einer Ausgabe von 2005 von "The Guardian" berichtet wurde, ist das Lieblingsessen der meisten englischen Schulkinder heutzutage ein Currygericht, kaum ein traditionelles englisches Essen.
englisches EssenFrühstück
Das traditionelle englische Frühstück besteht aus Spiegeleiern, gebratenem Brot, Würstchen, Pilzen, Speck, Tomaten und gebackenen Bohnen. Es ist in England als "fry-up" oder "Full English" bekannt. Das Full English ist in Hotels und Pensionen in ganz England immer noch weit verbreitet, wird aber vor der Arbeit oder der Schule nicht allzu oft zu Hause serviert. Die meisten Engländer bevorzugen heute ein Frühstück mit heißem oder kaltem Müsli, Toast mit Marmelade oder Konfitüre, Saft und einem warmen Getränk aus einem der beiden Tees. Beliebte Getreidesorten in England sind Weetabix, Jordans Meusli und Kellogg's Cornflakes.
FrühstückMittagessen
Das typische englische Mittagessen wird normalerweise zwischen 12:00 und 13:30 Uhr gegessen und besteht aus einem Sandwich wie Wurst und Zwiebeln, Schinken und Gurken oder Garnelen oder Thunfisch und Mayonnaise. Neben dem Sandwich kann eine englische Person eine Packung Chips (Kartoffelchips), Obst oder Kekse haben. Ein halbes Liter Bier kann auch zum Mittagessen hinzugefügt werden, wenn die Person in einem der vielen Pubs in ganz England isst. Ansonsten ist Tee, Kaffee oder ein kohlensäurehaltiges Getränk die Wahl. Der beliebte Fisch und Pommes zum Mitnehmen, der oft in einen Papierkegel gewickelt wird, ist nach wie vor ein beliebtes Gericht in England, ebenso wie Banger und Mash (Würstchen und Kartoffelpüree).
Mittagessen
Nachmittagstee
Der Nachmittagstee ist einfach eine Zeit, um eine Packung Chips oder ein paar Kekse zu essen und eine schnelle Tasse Tee oder Kaffee zu schlucken. Tee ist auch ein altmodischer Begriff für das Abendessen; Einige Engländer verwenden es immer noch synonym, um die letzte Hauptmahlzeit des Tages anzuzeigen. Der High Tea, der normalerweise für besondere Anlässe reserviert ist, ist eine aufwändige Angelegenheit, die Sandwiches - ohne die Krusten - von Gurken, Brunnenkressen oder geräuchertem Lachs umfasst. Darüber hinaus werden winzige Kuchen, Scones und Gebäck zusammen mit gut durchtränktem Earl Grey-, Jasmin- oder Darjeeling-Tee serviert. Touristen können immer noch den High Tea genießen, der in englischen Hotels und Restaurants serviert wird.
Tee
Tee oder Abendessen
Verschiedene Lebensmittel und Küchen aus der ganzen Welt wurden eingeführt und schnell in die englische Ernährung integriert. Imbissgerichte mit Currys, Tandoori und chinesischem Essen stehen ganz oben auf der Liste der in England beliebten Gerichte. Aber das "Fleisch und zwei Gemüse" ist in England am häufigsten unter hausgemachten Mahlzeiten während der Woche. Ein typisches englisches Abendessen kann gebratenes Fleisch, eine braune Soße aus den Säften des Bratfleisches sowie Karotten, Erbsen, Kohl und meistens Kartoffeln umfassen. Sonntags ist eine größere, formellere Mahlzeit aus einem Braten, vielleicht einem Yorkshire oder Blutwurst, Bratkartoffeln und Beilagen unter den Engländern am häufigsten.
AbendessenSüßigkeiten, Snacks und Desserts
Nach dem Abendessen könnte eine englische Person fragen: "Was ist nach dem Essen?" oder "Was gibt es für Pudding?" Puddings sind seit langem ein beliebter Abschluss einer guten englischen Mahlzeit. Gefleckter Dick (ein gedämpfter Pudding aus Suet mit getrockneten Johannisbeeren oder Sultaninen), Melassesirup (ein gedämpfter Pudding mit darüber gegossenem Melassesirup) oder Trifle (Biskuitkuchen mit Vanillepudding, Obst und Schlagsahne) sind beliebte, traditionelle englische Desserts .
Dessert
