10 reale Fähigkeiten, die Ihre Großeltern hatten (die Sie lernen sollten)

Möglicherweise musstest du die E-Mail-Adresse deiner Großeltern einrichten oder ihnen zeigen, wie sie SMS schreiben müssen. Aber sie sind Ihnen weit voraus, wenn es um alltägliche Künste wie das Ausbessern von Kleidung und die Konservierung von Lebensmitteln geht. Vielleicht ist es an der Zeit, eine dieser praktischen Fertigkeiten zu erlernen, die für frühere Generationen selbstverständlich waren.

Häkeln und stricken.

In der Garnkunst geht es nicht nur darum, ein Oma-Quadrat in Afghanistan herzustellen. "Sie können Stress abbauen, einen kreativen Ansatz bieten und ein Gefühl der Leistung vermitteln", sagt Jenny Bessonette, Geschäftsführerin des Craft Yarn Council. "Es gibt auch ein Missverständnis, dass Häkeln und Stricken schwer zu erlernen sind. Man muss sich zwar an das Gefühl gewöhnen, Garn und Nadeln zu halten, aber es ist wie bei jeder anderen Fertigkeit, die man durch Übung verbessern kann." Schauen Sie sich online Lehrvideos an, finden Sie eine Garnkunstgruppe in den sozialen Medien oder besuchen Sie einen Kurs in einem nahe gelegenen Garngeschäft oder Kunsthandwerksladen wie Michaels.

Mach deine eigene Seife

Mit hausgemachten Seifen fügen Sie hinzu, was Sie wollen und bekommen nicht die harten Zutaten oder Kunststoffe, die Sie nicht wollen. Außerdem machen sie tolle Geschenke! "Wenn Sie Ihre eigenen Seifen herstellen, können Sie ein Qualitätsprodukt zu einem Bruchteil der Kosten herstellen und sich kreativ entfalten", sagt Anne-Marie Faiola, Autorin von Pure Soapmaking . "Es gibt Ihnen auch ein Gefühl der Leistung, wenn Sie sich mit Ihrer Fähigkeit verbinden, nützliche Dinge zu machen." Ein paar Tipps für Neulinge: Legen Sie alle Zutaten bereit, bevor Sie zur Arbeit gehen, nehmen Sie sich genügend Zeit und halten Sie Haustiere und kleine Kinder aus dem Raum, damit Sie sich ungeteilt konzentrieren können.

Kochen von Grund auf neu

Die Leute sagen, sie haben keine Zeit zum Kochen, aber es geht wirklich darum, ein Repertoire aufzubauen, auf das man aufbauen kann. "Beginnen Sie mit einem einfachen Gericht, das nur wenige Zutaten benötigt. Wenn Sie versagen, probieren Sie es noch drei, vier oder fünf Mal", sagt Mark D. Graham, Chefkoch in der Hauptstadtregion von Upstate New York. "Die Leute scheitern und versuchen es dann nie wieder. So lernt man nichts." Techniken, die Anfänger üben sollten: Messerfertigkeiten, Braten und Kochen von Eiern auf verschiedene Arten. "Sie haben nicht viel investiert, wenn Sie einen Fehler mit Eiern machen, und Sie werden lernen, wie man mit Hitze arbeitet", sagt er. Hast du immer noch Angst, alleine zu gehen? Melden Sie sich für einen Kurs in einem örtlichen Küchengeschäft, auf einem Bauernmarkt oder an einer Volkshochschule an oder ziehen Sie einen erfahrenen Freund hinzu, der Sie unterrichtet.

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Handelsdienstleistungen

Lange bevor Münzen oder Papiergeld verwendet wurden, tauschten Sie mit Nachbarn das aus, was Sie brauchten. Tauschhandel war besonders beliebt während der Weltwirtschaftskrise in landwirtschaftlichen Gemeinden; Zum Beispiel könnten Sie einen Scheffel Kartoffeln tauschen, um Ihren Arzt zu bezahlen. Heutzutage verfügen Sie wahrscheinlich über nützliche Fähigkeiten, die vollständig ausgetauscht werden können. Sie sind gut im Backen oder Steuern zu tun; Ihr Freund liebt Malen oder weiß, wie man Haare schneidet. Tausche ihre Fähigkeiten gegen deine aus. Es ist ein Genie!

Lebensmittel einkochen

Zu viele Beeren auf dem Bauernmarkt gekauft? Wollen Sie nicht, dass die Gurken, die Ihr Nachbar teilt, in der frischeren Schublade durchnässt werden? "Wenn Sie Wasser kochen und ein Rezept lesen können, können Sie Ihr eigenes Essen zubereiten", sagt Sherri Brooks Vinton, Autorin der Reihe Put 'Em Up mit Büchern zur Lebensmittelkonservierung. "Es geht wirklich darum, den Schritten zu folgen." Verwenden Sie für optimale Ergebnisse ein modernes Rezept, da einige Techniken nicht mehr als sicher gelten. Und bauen Sie Vertrauen auf, indem Sie mit einfachen Rezepten wie Essiggurken im Kühlschrank beginnen, für die keine spezielle Ausrüstung erforderlich ist. Weitere Tipps zum Einfrieren, Dehydrieren, Fermentieren und Einmachen von Lebensmitteln finden Sie im National Center for Home Food Preservation.

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Die Handschrift meiner Großmutter war eine Flut von Stößen und Wirbeln, die viel eleganter war als der Hühnerkratzer, den die meisten von uns jetzt kritzeln. Es ist kein Wunder, dass die meisten von uns keine stilvollen Skripte produzieren, da die Texte und Tastaturen die Handschrift ersetzen (und in manchen Schulsystemen fast eine verlorene Kunst sind). Wichtige Punkte zur Verbesserung Ihrer Handschrift: Nehmen Sie sich Zeit, wählen Sie einen flüssigen Stift, der das Papier nicht überspringt oder zieht, und entspannen Sie Ihre Hand, damit Ihr Stift nicht fest im Griff ist.

Alles auswendig lernen

Als Erwachsene merken wir uns kaum etwas Neues, aber es ist eigentlich eine gute Übung. Wählen Sie beim nächsten Mal die Telefonnummer Ihres Bruders aus dem Speicher, anstatt Ihre Kontaktliste zu verwenden. Merken Sie sich Ihr Autokennzeichen, merken Sie sich ein kurzes Gedicht oder lernen Sie einige Sätze wie "Danke" und "Bitte" in einer Fremdsprache. Die Idee ist, Ihr Gehirn zum Laufen zu bringen und sich nicht auf Technologie für alles zu verlassen. Es ist ein einfacher Fall, es zu benutzen oder es zu verlieren!