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60 Kürbisrezepte für köstliche Herbstessen

2024

Es ist Kürbissaison, ihr! Ja, der Herbst ist endlich da und wir haben genau das, was Sie brauchen, um die Saison mit diesen Kürbisrezepten zu feiern. Diese Zusammenfassung wird mit Gerichten gefüllt, die den würzigen Kürbis enthalten, einschließlich Kürbissuppen, Kürbisnudeln, gesunden Kürbisrezepten und so vielen weiteren herzhaften Gerichten. Sie und Ihre Familie werden es lieben, in einen Teller mit Kürbis zu tauchen, egal ob Sie ihn zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereiten. Oh, und diese Rezepte sind nicht nur super lecker, sondern viele von ihnen sind auch lächerlich einfach zuzubereiten, was ein schöner zusätzlicher Bonus für Sie ist. Und natürlich gibt es in diesem Herbst endlose Möglichkeiten, Kürbis zu genießen - besonders wenn es um Kürbisdesserts geht. Nachdem Sie sich eines dieser Herbstrezepte gegönnt haben, können Sie Ihre Naschkatze mit einer Charge Kürbisplätzchen, einem Kürbis-Käsekuchen, einem Kürbiskuchen oder sogar einem Kürbiskuchen befriedigen. Sie können sich auch einen Laib Kürbisbrot, ein paar Kürbis-Scones, eine Reihe von Kürbisriegeln, Kürbis-Pfannkuchen oder vielleicht ein paar Kürbis-Muffins gönnen. Kürbis ist nur so lange in der Saison, deshalb sollten Sie so viele frische Kürbisrezepte wie möglich zubereiten. Es ist Zeit, die Kürbisparty mit diesen köstlichen Gerichten zu beginnen, die Sie die ganze Saison über zubereiten werden.

Gebratener Kürbis-Quinoa-Salat

Jede Gabel dieses Herbstsalats strotzt vor Geschmack. Eine Beilage aus Granatapfelkernen, gerösteten Pepitas und gerösteten Haselnüssen sorgt für eine schöne Knusprigkeit.

Holen Sie sich das Rezept Little Big H.


Kürbis-, Spinat- und Ziegenkäse-Quiche

Ein Hauch dieser Quiche backt im Ofen und Ihre Familie eilt in die Küche. Sie können es sicherlich jeden Morgen machen, aber dieses Gericht ist so beeindruckend, dass es wunderbar wäre, es bei einem Urlaubsbrunch zu servieren.

Holen Sie sich das Rezept bei Del's Cooking Twist.


Chinesisches Kürbisomelett

Obwohl dieses Omelett kompliziert aussieht, ist es eigentlich super einfach zuzubereiten. Alles was Sie brauchen ist eine Handvoll Zutaten und 20 Minuten.

Holen Sie sich das Rezept bei Spice the Plate.


Blumenkohl-Kürbis-Risotto

Nachdem Sie sich mit Kürbis verwöhnt haben, haben Sie wahrscheinlich Lust auf etwas Gesünderes. Die Antwort ist dieses leckere Gericht, das von Whole30 und Paleo genehmigt wurde.

Holen Sie sich das Rezept bei Unbound Wellness.


Ahorn Balsamico Tempeh Schalen Mit Kürbisreis

Achtung: Sobald Sie diese Ahorn-Balsamico-Glasur probiert haben, möchten Sie sie auf alles auftragen . Dieser Blogger beschreibt es als "süß, herzhaft und absolut köstlich".

Holen Sie sich das Rezept bei Essen Vogelfutter.


Langsamer Kocher-Kürbis-Gewürz Latte

Sparen Sie Ihr Starbucks-Geld: Diese PSL kommt im Slow Cooker zusammen und die große Menge reicht aus, um eine Menschenmenge zu füttern (Hallo, Herbst-Bastelparty!).

Holen Sie sich das Rezept im Smart School House.

Fünf-Minuten-Rauchkürbis Hummus

Möglicherweise müssen Sie eine doppelte Menge dieses Bads machen - es ist so gut.

Holen Sie sich das Rezept bei The Every Kitchen.


Kürbisbierbrezeln Mit Chipotle Queso

Eine warme, hausgemachte Brezel + pikanter Queso-Dip = der unvergesslichste Spieltagssnack.

Holen Sie sich das Rezept bei Half Baked Harvest.

Ravioli mit Kürbis Alfredo

Lernen Sie Ihr neues Lieblingsessen unter der Woche kennen: Dieses supereinfache Gericht, das in höchstens 30 Minuten zubereitet wird.

Holen Sie sich das Rezept bei Taste and Tell.

Kürbis Crostini mit Rucola Pesto

Servieren Sie diese Snacks als köstliche Vorspeise für Ihre Dinnerparty im nächsten Herbst. Die Kombination von saisonalen Aromen sorgt dafür, dass sie direkt von der Platte fliegen.

Holen Sie sich das Rezept bei Lazy Cat Kitchen.

Gesunde Kürbis und Salbei Gefüllte Muscheln

Ob Sie es glauben oder nicht, diese käsigen gefüllten Schalen haben nur 300 (!) Kalorien pro Portion.

Holen Sie sich das Rezept bei Eat Yourself Skinny.

Cremiger Kürbis und überbackene Kartoffeln

Mit einem klassischen Kartoffelgericht mit Überbacken kann man nichts falsch machen, aber mit Kürbispüree kann man es noch köstlicher machen.

Holen Sie sich das Rezept bei Cooking for Keeps.

Gebackener Kürbis und Speck Mac und Käse

Wie macht man Mac und Käse noch besser? Speck dazugeben, Kürbis unterrühren und mit Semmelbrösel abrunden!

Holen Sie sich das Rezept bei The Cookie Rookie.

Hühnchen Kürbis Quinoa Chowder

Versuchen Sie, eine hausgemachte Brühe zuzubereiten - mit Ihrem holländischen Ofen ist das ganz einfach!

Holen Sie sich das Rezept unter Ganzheitlich.

Gebackene Parmesankürbis-Fischrogen

Schneiden Sie Ihren Kürbis so dünn wie möglich, um sicherzustellen, dass Ihre Snacks besonders knusprig sind.

Holen Sie sich das Rezept unter Ganzheitlich.

Kürbis-Tomaten-Basilikum-Fleischklöschen

Genießen Sie dieses proteinreiche Gericht und beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Stück hausgemachtem Kürbiskuchen!

Holen Sie sich das Rezept bei Wholesomelicious.

Braune Butterkürbiskörner

Hätten Sie nicht gedacht, dass hausgemachte Grütze besser werden könnten? Denk nochmal.

Holen Sie sich das Rezept bei Peas and Crayons.

Cremige Kürbisnudeln

Diese reichhaltige und cremige Kürbisnudel ist so einfach zuzubereiten und (überraschenderweise!) Kalorienarm.

Holen Sie sich das Rezept bei Yummy Healthy Easy.

Pikante Kürbispfannkuchen

Für diese geschmackvollen Kürbis-Pfannkuchen lohnt es sich, aus dem Bett zu steigen! Sie können sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereiten.

Holen Sie sich das Rezept bei Ruchi's Kitchen.

Kürbis-Frischkäse-Bratpfanne Cornbread

Verleihen Sie Ihrem Lieblings-Hausmannskost eine süße, saisonale Note.

Holen Sie sich das Rezept bei Melanie Makes.

Kürbis, Rindfleisch und Chili mit schwarzen Bohnen

Die Zugabe von Kürbis macht dieses herzhafte Rindfleisch und Bohnen-Chili perfekt für den Herbst.

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Kürbis-Cannelloni mit Sage Brown-Butter-Sauce

Für diese seidigen Ricotta-Kürbis-Cannelloni brauchen Sie keine frischen Nudeln zuzubereiten.

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Ernte Kürbissuppe

Um diese Suppe aufzuhellen, ersetzen Sie natriumarme Hühnerbrühe und verwenden Sie nur 3 Esslöffel Sahne. Sie sparen 68 Kalorien, 8 Gramm Fett und 453 Milligramm Natrium pro Portion.

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Risotto mit Kürbis

Dieses Rezept schmeckt nach Parmesan, Rosmarin und Steinpilzen.

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Gefüllte Kürbis-Ricotta-Muscheln

Durch die Verwendung von Kürbis benötigt dieses Rezept weniger Käse als normalerweise zum Füllen von Muscheln verwendet wird, behält jedoch den köstlichen Geschmack bei.

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Kürbis-Ingwer-Waffeln

Der unerwartete Schlag kristallisierten Ingwers verleiht zarten Kürbiswaffeln eine erwachsene Note.

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Curry-Kürbis und Erbsen

Diese würzige Beilage aus zartem Kürbis und Tomaten mit einem Hauch Currypulver ist ein Hit.

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