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Buttermilch-Maisbrot, das mit Wurst anfüllt

2025

Dieses Rezept verlangt nach Supermoist Cornbread . Wenn Sie Maisbrot zum Füllen verwenden, machen Sie es 2 Tage vorher: Schneiden Sie Maisbrot in 1-Zoll-Stücke, legen Sie es in einer einzigen Schicht auf ein großes Backblech und lassen Sie es 2 Tage lang bei Raumtemperatur trocknen.

Cal / Serv: 513 Ausbeuten: 8 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 20 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten Zutaten 3/4 EL. Olivenöl extra vergine 1 große Zwiebel £ 3/4 süße italienische Wurst (ohne Fenchelsamen) 3 Unzen. Pekannüsse 1/2 c. gehackte frische Petersilie Zitronenschale (ca. 1 Esslöffel) 5 c. gewürfeltes eintägiges Supermoist-Maisbrot 1 c. natriumarme Hühnerbrühe 2 EL. natriumarme Hühnerbrühe 6 EL. ungesalzene Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer Richtungen
  1. Ofen auf 350 Grad vorheizen. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie bis zart, ungefähr 7 Minuten. Bratwurst dazugeben und mit einem Holzlöffel 5 bis 7 Minuten bräunen lassen. Mit einem geschlitzten Löffel die Mischung in eine große Schüssel geben.
  2. Fügen Sie Pekannüsse, Petersilie, Schale und Maisbrot hinzu, um zu rollen und zu werfen, um zu kombinieren. Fügen Sie Brühe, Butter, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu und werfen Sie, bis sie angefeuchtet sind. In eine 3-Liter-Auflaufform geben, mit einem Stück Aluminiumfolie abdecken und 20 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie sie heiß und bräunlich, weitere 15 Minuten.

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