Servieren Sie diese pikanten Corn-on-the-Cob-Runden, um hungrige Gäste zu überraschen.
Ausbeuten: 8 - 10 Portionen Zubereitungszeit: 0 Stunden 20 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 20 Minuten Zutaten 1/3 c. Olivenöl extra vergine 6 Knoblauchzehen, getrocknete rote Chilischoten (wie Arbol) in Scheiben geschnitten, leicht zerkleinert 2 TL. Limettenschale + Limettenschnitze zum Servieren von koscherem Salz 4 Ähren Mais- Öl, Knoblauch und Chilischoten in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Knoblauch gerade goldbraun färbt, 2 bis 3 Minuten. Vom Herd nehmen und Limettenschale einrühren. Mit Salz.
- Den Mais in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. ablassen. In 1 1/2 "Scheiben schneiden.
- Mais mit Knoblauchöl und Limettenschnitzen dazu servieren.
