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Auberginen-und Feta-Fladenbrot-Pizza

2025

Wenn Sie keine Zeit zum Teigen haben, servieren Sie Pizzabelag auf Fladenbrot. Probieren Sie unsere griechisch inspirierte Version oder kreieren Sie Ihre eigene schnelle Pizza.

Cal / Serv: 505 Ausbeuten: 4 Zutaten 1 mittelgroße Aubergine 1/4 c. Natives Olivenöl extra 2 EL. Olivenöl extra vergine 1 TL. Kreuzkümmel 1/4 TL. Salz 4 Stück Fladenbrot 1 c. zerbröckelter Schafskäse 1/2 c. Kalamata Oliven 1 TL. frisch gemahlener Pfeffer Richtungen
  1. Pizza zubereiten: Grill auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Kombinieren Sie Aubergine, 1/4 Tasse Öl, Kreuzkümmel und Salz in einer großen Schüssel, werfen Sie zu kombinieren und beiseite stellen.
  2. Die Auberginen grillen, bis sie gar sind - ungefähr 8 Minuten. Vom Grill nehmen und beiseite stellen. Fladenbrote beidseitig mit restlichem Öl bestreichen. Das Fladenbrot 5 Minuten grillen.
  3. Das Fladenbrot wenden, mit Auberginen, Käse, Oliven und Pfeffer belegen und weitere 5 Minuten grillen. Pizza in eine Backform geben, 8 Minuten backen und sofort servieren.

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