Befriedigen Sie Ihr Verlangen nach Flügeln mit diesem Büffel-Hähnchen-Sandwich.
Cal / Serv: 645 Yields: 4 Prep Time: 0 Stunden 25 Minuten Total Time: 0 Stunden 40 Minuten Zutaten Sandwiches 1/2 c. Scharfe Soße 1/4 c. ungesalzene Butter 3 EL. Ketchup 4 Hähnchenbrustbrötchen ohne Knochen und ohne Haut 1/2 c. Ranch Dressing Blauschimmelkäse-Apfelsalat 1 c. verpackter zerkleinerter Wirsingkohl 1 kleiner Apfel 2 Sellerierippen 1 1/2 Unze. Blauschimmelkäse 1/4 c. grob gehackte frische Petersilie 1 Schalotte 3 EL. Olivenöl 1 1/2 EL. Apfelessig 1/2 TL. Zucker Salz Pfeffer Richtungen- Grill auf mittlerer Höhe vorheizen.
- Kombinieren Sie scharfe Sauce, Butter und Ketchup in einer Schüssel; Reserve 1/4 Tasse Mischung. Fügen Sie Huhn zu der restlichen Mischung hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Marinieren, 20 Minuten. Hähnchen aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.
- Grillen Sie das Hühnchen zugedeckt, bis die Innentemperatur 5 bis 7 Minuten pro Seite 16 ° C (165 ° F) erreicht. Brötchen grillen, bis sie leicht geröstet sind, 1 bis 2 Minuten. Dressing auf Brötchen verteilen.
- Hähnchen mit Blauschimmelkäse-Apfel-Krautsalat ( siehe unten) servieren und zwischen den Brötchen mit reservierter Sauce beträufeln.
- Krautsalat herstellen: Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
