In diesem einfachen Rezept können Sie jede Kartoffelsorte verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass die geschnittenen Teile gleich groß sind und nicht durch den Grillrost fallen.
Cal / Serv: 143 Ausbeuten: 6 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 5 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 20 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 25 Minuten Zutaten 1 1/4 Pfund mittelrote Kartoffeln 2 EL. Olivenöl 1/2 TL. Salz 1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer Richtungen- Legen Sie die Kartoffeln in einen 2-Liter-Topf. Mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und kurz kochen lassen - 3 bis 5 Minuten. Gut abtropfen lassen.
- Heizen Sie die Kohlen im Grill auf mittel-niedrig. Stellen Sie den Grillrost 4 Zoll über die Kohlen. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Legen Sie die Kartoffeln auf den Rost. 10 bis 15 Minuten bräunen, dabei einmal wenden. Kartoffeln auf Servierteller legen.
