Cremige grüne Göttin Dressing ist der perfekte Weg, um grüne Bohnen als Beilage an Ihrem Feiertagstisch oder sogar in Ihrer regelmäßigen Abendrotation aufzupeppen.
Cal / Serv: 164 Ausbeuten: 8 Portionen Zubereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 2 EL. Koscheres Salz 1 £ 3/4 Haricots Verts 1 große Schalotte 1/2 c. saure Sahne 1/2 c. Mayonnaise 2 EL. Rotweinessig 1/2 c. fein gehackte frische Petersilie 1/4 c. fein gehacktes frisches Basilikum 1/4 c. frischer Dill 1 Knoblauchzehe Richtungen- Füllen Sie eine große Schüssel zur Hälfte mit Eiswasser und stellen Sie sie beiseite. Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie 2 Esslöffel Salz und Haricots Verts hinzu. Etwa 5 Minuten kochen lassen, bis das Grün kräftig und knusprig ist. Die Bohnen abtropfen lassen und sofort zum Abkühlen in Eiswasser geben. Aus dem Wasser nehmen, trocken tupfen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Schalotte hinzu und werfen Sie. (Bohnen können bis zu 1 Tag im Voraus gekocht und bis zum Servieren gekühlt werden.)
- Grüne Göttin anziehen: In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten und 1 bis 2 Esslöffel Wasser verquirlen. (Das Dressing kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und bis zur Servierbereitschaft gekühlt werden.) Zum Servieren von Haricots Verts mit Dressing beträufeln und mit Dill garnieren.
