Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Herbstpicknicks und alltägliche Mahlzeiten. Um Zeit zu sparen, kaufen Sie ein Brathähnchen an der Verkaufstheke oder verwenden Sie in Scheiben geschnittene frische Putenbrust von guter Qualität und bereiten Sie dieses ganze Gericht in weniger als 15 Minuten zu.
Cal / Serv: 382 Erträge: 8 Zutaten 2 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut 3 EL. Zitronensaft c. Olivenöl 3 TL. Rosmarin 1 TL. Salz 1 TL. frisch gemahlener Pfeffer 1/2 c. Mayonnaise 3 oz. heißer Capocollo oder Salami 1 c. eingelegte Paprika 6 oz. Fontina Käse 4 Baguettes Richtungen- Braten Sie das Huhn:
Legen Sie das Huhn, Zitronensaft, Olivenöl, 2 Teelöffel Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine flache Schüssel und kühlen Sie für 1 1/2 Stunden. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen (die Marinade wegwerfen) und bis zum Garende braten - etwa 25 Minuten. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden; beiseite legen. - Bilden Sie die Sandwiche: Teilen Sie jedes der Baguettes horizontal mit einem gezackten Messer. Rühren Sie die Mayonnaise und den restlichen Rosmarin zusammen und verteilen Sie sie auf jeder Scheibe. Die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Baguettes mit Capocollo, Paprika, Huhn und Fontina bestreichen. Belegen Sie jedes Sandwich mit den restlichen Scheiben, schneiden Sie es in zwei Hälften und servieren Sie es.
Portionsgröße = 1 Sandwich
