Das Hinzufügen von Aromen zu weißer Schokolade ist einfach.
Der Schokolade können viele verschiedene und köstliche Aromen zugesetzt werden. Dies ist ganz einfach und kann Ihr Süßigkeitenrezept von anderen abheben. Das Hinzufügen von Aromen auf Ölbasis verhindert, dass Ihre Schokolade verklumpt und kiesig wird. Diese Aromen auf Ölbasis (auch Süßigkeitenaromen genannt) sind in Koch- und Kunsthandwerksgeschäften erhältlich und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich.
Dinge, die du brauchen wirst
- Weiße Schokoladenstückchen
- Aroma auf Ölbasis (beliebiges Aroma)
Wenn Sie Schokoladenstückchen kaufen, sollten auf dem Beutel Anweisungen zum Schmelzen der Stücke angegeben sein. Im Allgemeinen können Sie die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Die Pommes in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle in Schritten von 15 Sekunden unter Rühren alle 15 Sekunden glatt rühren.
Die Schokolade schmelzen.
Eine kleine Menge des Aromas auf Ölbasis zugeben und umrühren. Achten Sie darauf, vor dem Hinzufügen von mehr Aroma zu schmecken.
Nach dem Würzen abschmecken.
Gießen Sie die Süßigkeiten in Formen. Wenn Sie Rinde machen, verteilen Sie sie auf einem Kochtuch. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Schokolade in Formen verteilen.
Tipps und Warnungen
- Diese Aromen können sowohl in dunkler oder Vollmilchschokolade als auch in weißer Schokolade verwendet werden.
- Verwenden Sie das Aroma auf Ölbasis sparsam. Es ist sehr stark. Fügen Sie eine sehr kleine Menge hinzu und probieren Sie dann, ob Sie mehr hinzufügen müssen.
