Alterungswein in Eichenfässern kann Ihrem Jahrgang einen reichen Geschmack verleihen.
Das Lagern von Wein in Fässern, speziell in Eichenfässern, beeinflusst den Alterungsprozess des Weins und verleiht dem Wein einen Eichengeschmack. Das Lagern der Weinfässer kann eine entmutigende Aufgabe für diejenigen sein, die gerade in die Welt der Weinherstellung einsteigen. Zum Glück gibt es ein paar Methoden zum Bau von Weinfassregalen, die sehr wenig Schreinertalent erfordern. Ein üblicher Aufbau für das Abfüllen von Fässern erfordert Bauholz und fasst vier 30-Gallonen-Fässer.
Dinge, die du brauchen wirst
- 4 Kiefernbretter, 4-Zoll-mal-4-Zoll-mal-72-Zoll
- 4 Kiefernbretter, 2 x 4 x 35 Zoll
- 2 Sperrholzplatten, 35 mal 54 Zoll mal 3/4 Zoll
- 2 Kiefernbretter, 2 mal 6 mal 71 Zoll
- Bohr- / Schraubpistole
- 40 Holzschrauben, 3 Zoll
Legen Sie zwei 4-Zoll-mal-4-Zoll-Boards flach, parallel und 28 Zoll voneinander entfernt. Schrauben Sie eine 2 x 4-Platine senkrecht an die Enden dieser beiden Platinen. Die 35-Zoll-Kante der 2-mal-4-Platine sollte bündig mit den Enden der 4-mal-4-Platinen abschließen. Schrauben Sie eine weitere 2-mal-4-Platine so ein, dass sie 26 1/2 Zoll von der ersten 2-mal-4-Platine entfernt ist und parallel zu dieser verläuft. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den beiden anderen 4-mal-4-Karten und 2-mal-4-Karten.
Stellen Sie beide 4-mal-4-Sätze so auf das Ende, dass die Kante der unteren beiden 2-mal-4-Bretter auf der Kante auf dem Boden liegt. Die 2-mal-4-Karten müssen zwischen den beiden 4-mal-4-Sätzen liegen. Platzieren Sie die beiden 4-mal-4s-Sätze im Abstand von 51 Zoll. Schrauben Sie eine 35-Zoll-Seite des Sperrholzes an eine 2 x 4-Platte, die dem Boden am nächsten liegt, und die andere 35-Zoll-Seite an die andere 2 x 4-Platte, die dem Boden am nächsten liegt. Die Fässer werden nebeneinander auf dem Sperrholz liegen. Schrauben Sie Ihre letzte Sperrholzplatte an die 2 x 4-Platten, die über der ersten liegen, um die Regale zu vervollständigen.
Schrauben Sie Ihre 71-Zoll-Boards senkrecht zur Oberseite des Racks, um Unterstützung zu bieten. Ein Board sollte vorne und eines hinten sein. Die 71-Zoll-Kante sollte bündig mit der Oberseite der 4-mal-4-Platinen sein, und die Seiten der 4-mal-4-Platinen sollten bündig mit den Enden der 71-Zoll-Platine sein.
Tipps und Warnungen
- Es hilft, vor dem Anbringen von Brettern mit Schrauben Pilotlöcher zu bohren, die etwas kleiner als die Schraubenbreite sind.
- Dieser Job geht mit zwei Personen schneller und einfacher.
