Suppe, die nicht innerhalb weniger Tage verzehrt werden kann, sollte für zukünftige Mahlzeiten aufbewahrt werden.
Suppe ist eines der am einfachsten zuzubereitenden Lebensmittel in großen Mengen, was sie zu einer bequemen Mahlzeit für Personen macht, die möglicherweise nicht jeden Abend Zeit haben, das Abendessen zu kochen. Es ist jedoch manchmal schwierig, diese Suppe zu essen, bevor sie schlecht wird, und viele Plastikbehälter enthalten schädliche Chemikalien, die im Gefrierschrank oder in der Mikrowelle austreten können. Aus diesen Gründen ist das Einfrieren von Suppen in Einmachgläsern eine der sichersten Möglichkeiten, Suppenreste für den späteren Verzehr aufzubewahren.
Waschen Sie die Einmachgläser gut mit heißem Wasser und Spülmittel. trocknen lassen.
Lassen Sie die Suppe abkühlen, bis sie lauwarm oder Raumtemperatur hat.
Suppe in ein Einmachglas schöpfen. Lassen Sie 1 bis 2 Zoll Abstand zwischen der Suppe und dem Rand des Glases.
Schrauben Sie den Deckel locker auf das Glas.
Stellen Sie die mit Suppe gefüllten Einmachgläser in den Kühlschrank, bis die Suppe und das Glas kalt sind.
Schrauben Sie die Deckel fest auf die Gläser.
Stellen Sie die Gläser in den Gefrierschrank.
Tipps und Warnungen
- Einweckgläser eignen sich auch hervorragend zum Aufwärmen von Suppen in der Mikrowelle. Nehmen Sie zuerst den Deckel ab.
- Stellen Sie sicher, dass am oberen Rand des Gefäßes ausreichend Platz vorhanden ist - die Flüssigkeit dehnt sich aus, wenn sie gefriert, und das Glas kann zerbrechen, wenn das Gefäß zu voll ist.
