Natürlich sind frische Tomaten die Hauptzutat.
Es ist schnell und einfach, eine köstliche hausgemachte Pastasauce zuzubereiten, die sowohl gesund als auch vielseitig ist. Machen Sie es vegetarisch oder fügen Sie Thunfisch oder Lachs hinzu, um Marinara mit Meeresfrüchten zuzubereiten. Über die Nudeln gießen und mit frischem Knoblauchbrot servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 10 Tomaten
- Knoblauch
- 2 Esslöffel extra natives Öl
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Burgunder (optional)
- Mixer
Sammeln und waschen Sie Ihre Tomaten und entfernen Sie die Kerne. In Viertel schneiden und in einen Mixer geben. Wenn Sie möchten, speichern Sie ein oder zwei, um zu würfeln und zum Topf hinzuzufügen.
Schälen Sie frischen Knoblauch nach Belieben. Mit den Tomaten in den Mixer geben. Gut in die Höhe mischen. Nachdem die Mischung gemischt wurde, gießen Sie die Mischung in einen Topf und erhitzen Sie sie unter gelegentlichem Rühren. Fügen Sie optional roten Lachs oder Thunfisch aus der Dose hinzu, um eine gesunde Marinara mit Meeresfrüchten zu erhalten. Fügen Sie eine Prise Zitrone hinzu, wenn Sie Meeresfrüchte servieren.
Fügen Sie zwei Esslöffel natives Olivenöl extra und einen Esslöffel Zucker hinzu. Sie können einen Esslöffel Burgunder hinzufügen, wenn Sie möchten. Bei schwacher Hitze etwa vier Stunden köcheln lassen.
Tipps und Warnungen
- Fügen Sie eine Dose Thunfisch oder roten Lachs hinzu
- Mit Paprika oder Chili würzen
- Könnte süchtig machen und lecker sein
