Ring Bologna ähnelt einem übergroßen, hufeisenförmigen Hot Dog und kann, da es vollständig gekocht ist, heiß oder kalt serviert werden. Im Gegensatz zu Sandwich Bologna, das normalerweise als Aufschnitt serviert wird, wird es vor dem Servieren häufig erhitzt. Obwohl ein 12-Unzen-Ring-Bologna manchmal als Einzelportion auf einer langen Rolle verkauft wird, ist es besser, eine in vier bis sechs Portionen aufzuteilen, besonders wenn Sie auf Ihre Natrium- und Fettaufnahme achten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Kochtopf
- Zange
2 Liter Wasser in einem großen Kochtopf zum Kochen bringen.
Die ganze Ringwurst in den Topf geben und die Hitze abstellen.
Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.
Entfernen Sie die Ringwurst mit einer Zange aus dem Wasser. Legen Sie es auf einen Teller und schneiden Sie es zum Servieren in Scheiben.
Servieren Sie erhitzte Ringbologna mit oder ohne Brötchen, dazu Senf, Sauerkraut und Kartoffelsalat.
Tipps und Warnungen
- Ring Bologna kann auch auf dem Grill wie Hot Dogs oder Bratwurst gekocht werden.
- Um den Ring Bologna kalt zu servieren, schneiden Sie ihn in dünne Scheiben und machen daraus Sandwiches. Oder schneiden Sie ihn in Würfel und servieren Sie ihn als Vorspeise mit Käse.
- Ring Bologna nicht zu lange kochen.
