Suppe eindicken

Suppe eindicken. Nichts ist an einem kühlen Tag willkommener als eine heiße Schüssel Suppe, besonders ein dicker Eintopf. Wenn Ihre Suppe für Ihren Geschmack zu dünn und wässrig wird, verzweifeln Sie nicht. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es mit den üblichen Haushaltszutaten zu verdicken.

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Mit Kartoffeln Suppe eindicken

Schritt 1

Stellen Sie die Suppe auf mittlere Hitze.

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Schritt 2

Eine mittelgroße Kartoffel schälen und waschen.

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Schritt 3

Kartoffel mit Käsereibe oder Küchenmaschine grob raspeln.

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Schritt 4

Rühren Sie die Kartoffel in die Suppe und lassen Sie es köcheln, bis es die gewünschte Dicke erreicht.

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Mit Bohnen Suppe eindicken

Schritt 1

Öffnen Sie eine Dose weiße Cannelloni-Bohnen. Wenn Sie keine Cannelloni haben, verwenden Sie eine andere mild aromatisierte Bohnenkonserve. Vermeiden Sie die Verwendung von Kidneybohnen.

Schritt 2

Die Bohnen abtropfen lassen und abspülen.

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Schritt 3

Mischen Sie die Bohnen mit einer Tasse Suppe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis die Bohnen püriert sind.

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Schritt 4

Geben Sie das Bohnenpüree zurück in den Suppentopf und lassen Sie es bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum Eindicken köcheln.

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Mit Mehl oder Maisstärke Suppe eindicken

Schritt 1

Geben Sie zwei Esslöffel Mehl oder Maisstärke in eine kleine Rührschüssel.

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Schritt 2

Fügen Sie gerade genug warmes Wasser hinzu, um das Mehl oder die Maisstärke aufzulösen. Verwenden Sie eine Gabel oder einen kleinen Schneebesen, um das Mehl oder die Maisstärke mit dem Wasser zu mischen, bis Sie eine flüssige Paste haben.

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Schritt 3

Gießen Sie eine Tasse warmes Wasser in die Schüssel und mischen Sie.

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Schritt 4

Das Mehl / Maisstärkewasser in die Suppe einarbeiten und bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es eingedickt ist. Wenn die Suppe nicht dick genug ist, wiederholen Sie einfach die Schritte, bis die Suppe dick genug ist.

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