Honig ist ein Süßstoff, der Grillsauce weniger scharf machen kann.
Obwohl die Leute wegen seines würzigen Geschmacks gern in Barbecue-Soße gekochte Speisen essen, mögen nicht alle scharfe Soße. Die Hitze des Gewürzs kann nicht nur auf Ihrer Zunge unangenehm sein, sondern auch Sodbrennen verursachen. Sie können die Schärfe abschwächen, indem Sie entweder einen Süßstoff zugeben, der die Sauce ergänzt, oder eine Art Sahne oder Milchprodukt hinzufügen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Barbecue Soße
- Kleine Rührschüssel
- Teelöffel
- Süßungsmittel oder Sahneform
Die Barbecue-Sauce in eine kleine Rührschüssel geben.
Messen Sie 1 TL. entweder eines Süßungsmittels oder einer Form von Sahne. Einige Produkte, die Soße versüßen können, sind Honig, Zucker, Fruchtgelee und sogar Soda. Mayonnaise, Sauerrahm und Milch gehören zu den Cremesorten, die Sie verwenden können.
Rühren Sie die Barbecue-Sauce mit dem Teelöffel um, bis die hinzugefügte Zutat vermengt ist.
Probieren Sie die Sauce. Wenn die Schärfe zu Ihrer Zufriedenheit nachlässt, verwenden Sie die Barbecue-Sauce wie gewünscht. Wenn es noch zu heiß ist, fügen Sie 1 TL hinzu. von dem Süßstoff oder der Sahne und mischen Sie es hinein. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis Sie mit dem Geschmack der Soße zufrieden sind.
Tipps und Warnungen
- Wenn die Barbecue-Sauce wirklich scharf ist, ist ein Süßstoff eine bessere Option als die Verwendung von Sahne. Je mehr Milchprodukte Sie der Sauce hinzufügen, desto stärker ändert sich ihre Konsistenz, und Sie laufen Gefahr, die Sauce in ein Bad zu verwandeln.
