Ein Thanksgiving-Menü wäre ohne diese süße Beilage nicht komplett.
Cal / Serv: 290 Ausbeuten: 4 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 5 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 55 Minuten Zutaten 3 mittelgroße Süßkartoffeln 1 Esslöffel. ungesalzene Butter 2 EL. dunkelbrauner Zucker 1/2 c. frischer Zitronensaft TL. gemahlener Zimt TL. Koscheres Salz Richtungen- Ofen auf 325 ° F vorheizen. Süßkartoffeln schälen und in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden. Butter eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform und arrangieren Süßkartoffelscheiben in einer Schicht.
- Mischen Sie braunen Zucker, Zitronensaft, Zimt und Salz in einer kleinen Schüssel. Kartoffeln gleichmäßig übergießen, mit Alufolie abdecken und ca. 45 Minuten backen, bis die Kartoffeln gabelweich sind.
- Die Folie entfernen, die Kartoffeln wieder in den Ofen geben und weitere 5 Minuten backen, bis die Glasur sirupartig wird. Sofort servieren. (Die glasierten Süßkartoffeln können im Voraus gekocht, im Kühlschrank aufbewahrt und in einem warmen Ofen aufgewärmt werden.)
