Halloween Keks oder Party Requisite? Mit diesen lupenförmigen Leckereien haben Sie beides!
Ausbeuten: 24 Zubereitungszeit: 1 Stunde 0 Minuten Gesamtzeit: 3 Stunden 0 Minuten Zutaten 2 1/4 c. Tassen Allzweckmehl, Löffel und geebnet, plus mehr für die Arbeit 3/4 TL. Koscheres Salz 3/4 c. (1 1/2 Sticks) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur 3/4 c. Zucker 2 TL. reiner Vanilleextrakt 1/2 TL. reiner Mandelextrakt 1 großes Ei, geschlagen 1 c. fein zerkleinerte Ananas Lebensretter Bonbons 1/2 c. fein gemahlener grüner Apfel Lebensretterbonbon Richtungen- Mehl und Salz in einer Schüssel verquirlen. Butter, Zucker und Extrakte bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mit einem Elektromixer 1 bis 2 Minuten lang leicht und locker rühren. Das Ei unterrühren, bis alles vermischt ist. Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit auf niedrig und geben Sie die Mehlmischung allmählich in die Buttermischung, bis das Mehl eingearbeitet ist.
- Den Teig in zwei Hälften teilen und in zwei Scheiben drücken. In Plastikfolie einwickeln und mindestens 2 Stunden oder bis zu 3 Tage kalt stellen.
- Ofen auf 325 ° F vorheizen. Drei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Rollen Sie den Teig mit jeweils einer Scheibe auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1/4-Zoll. Verwenden Sie einen 5 3/4 Zoll langen Ausstecher in Lupenform, um so viele Kekse wie möglich zu schneiden. auf vorbereitete Backbleche legen. Verwenden Sie einen 2-Zoll-Rundschneider, um die Mitte von jedem Keks zu entfernen. Rollen Sie die Botschaften erneut und wiederholen Sie den Vorgang. 10 Minuten einfrieren. Die Bonbons in einer Schüssel verrühren.
- An den Rändern goldbraun backen, 10 bis 12 Minuten. 3 Minuten abkühlen lassen. Streuen Sie zerstoßene Bonbons in die Mitte jedes Kekses und verteilen Sie sie gleichmäßig. Backen Sie, bis Süßigkeiten schmelzen, 2 bis 3 Minuten; Wirbeln Sie mit einem Zahnstocher, um Farben zu mischen. Auf Backblechen auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
