Beenden Sie das Abendessen mit einer süßen Note mit diesen köstlichen Desserts. 
B. Smiths Bourbon-Cranberry-Brotpudding
Dieser Brotpudding ist unwiderstehlich - jede Scheibe wird in eine Mischung aus Ei und Gewürzen getaucht und in einer Pfanne erwärmt, bevor sie auf Bourbon-Vanillesauce serviert und mit Preiselbeersauce beträufelt wird. "Dieses Rezept wurde von meiner Mutter und meiner Großmutter überliefert", sagt Chefkoch B. Smith, Inhaber von B. Smith's in New York, Washington, DC, und Sag Harbor, New York. "Ich habe immer noch eine Version davon in meinen Restaurants!"
Rezept: B. Smiths Bourbon-Cranberry-Brotpudding
Brot-und Butterpudding mit frischen Johannisbeeren und Himbeeren
Dieses üppige Dessert erfordert nur einen geringen Aufwand bei der Zubereitung.
Rezept: Brot und Butter Pudding mit frischen Johannisbeeren und Himbeeren Rezept
Gruyère-Brotpudding
Für eine dekadente und unerwartete Note des Brotpuddings servieren Sie diese herzhafte Version, die mit nussigem, reichhaltigem Gruyère-Käse gesättigt ist, als Beilage.
Rezept: Gruyère-Brotpudding
Mini-Brotpudding
Mit Schlagsahne und zerdrückten Pfefferminzen überbacken, eignen sich diese Brotpuddings perfekt als Dessert für ein Fest in Buffetform.
Rezept: Minibrotpudding
Käsekörner und Corn Pudding Kochen Sie diese südlichen Grundnahrungsmittel in individuellen Auflaufschalen für eine charmante Beilage.
Rezept: Käsekörner und Corn Pudding 
Parfait von Tapioka-Pudding
Instant-Tapioka-Pudding ist plötzlich elegant - und trotzdem einfach zuzubereiten. Sie können die Schichten dieses cremigen Parfaits mit Obstkonserven, Karamellsauce oder Schokoladensauce herstellen und dann mit gehackten Nüssen, Mini-Marshmallows oder sogar einer Prise Plätzchenkrumen bestreuen. Die farbenfrohen "Konfetti" sind mit Schokolade und Bonbons überzogene Sonnenblumenkerne.
Rezept: Tapioka-Pudding-Parfait
Deep Chocolate Pudding Aus amerikanischer Sicht scheint der britische Gebrauch von Pudding zur Beschreibung jeglicher Art von süßem Dessert (Pudding-Kurs genannt) nicht nur verwirrend, sondern sogar ritterlicher. Für uns ist es ganz einfach: Dessertpudding bedeutet Pudding - was angesichts unserer großen Vorliebe auch gut so ist. Pudding, weich, würzig und süß auf der Zunge, kann ein leichter, beruhigender Abschluss eines herzhaften Winterfestes oder ein köstlich reichhaltiger Abschluss einer einfachen Suppe und eines Salatabendessens sein. Für Puddingliebhaber ist diese Vielseitigkeit eine der großen Tugenden des Desserts - wie Sie hier sehen werden.
Wenn "Make Mine Chocolate" Ihre unveränderliche Antwort auf "What Flavour?" Ist Haben wir einen Pudding für Sie! Es ist ein seidig strukturiertes Konfekt, dessen dunkle Schokoladensüße das leicht salzige Karamell, das dazu gereicht wird, auf wunderbare Weise ergänzt. Dieser Pudding wird ohne Eier hergestellt und kann direkt auf dem Herd zubereitet und dann wie hier gezeigt in einem eleganten Champagnerglas oder einem klassischen Coupé-Gericht serviert werden.
Rezept: Tiefer Schokoladenpudding
GESALZENE KARAMELLSAUCE
Salz mit Karamell? Es ist nicht so seltsam, wie Sie vielleicht denken. Es ist eine klassische Kombination in der Normandie in Frankreich und viele amerikanische Süßwarenhersteller bieten jetzt Bonbons mit dieser Zutat an. Salz verstärkt den Geschmack der Creme und passt gut zu Schokolade. Probieren Sie es bei unserem Deep Chocolate Pudding. Für die Sauce 1/4 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Maissirup bei mittlerer Hitze in einem Topf mit starkem Boden kochen, bis die Mischung kocht und dunkel bernsteinfarben wird. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und schlagen Sie 1/4 Tasse kalte Butter (1/2 Stange), 1/2 Tasse schwere Sahne und 1/4 Teelöffel feines Meersalz hinein, bis die Butter schmilzt und die Mischung glatt ist, weitere 5 Minuten . In einen hitzebeständigen Behälter umfüllen und abkühlen lassen. Kühl lagern. Zum Gebrauch in heißes Wasser eintauchen und auf Raumtemperatur bringen. Rühren, bis Karamell dick, aber gießbar ist. Ergibt 1 Tasse. 
Vanillebohnenpudding Die Vanillebohne, die während der Herstellung des Puddings in die Milch eindringt, ist das schmackhafte Geheimnis dieses Vanillepuddings, der in einer Teetasse serviert wird.
Rezept: Vanilleschotenpudding 
Orangenhonig-Arborio-Milchreis-Parfait Erhöhen Sie den einfachen Milchreis mit Marmelade und Müsli. Arborio-Reis (die Sorte, die für die Herstellung von Risotto verwendet wird) verleiht einem mit fruchtigen Konfitüren und knusprigem Müsli gewirbelten Milchreisparfait eine cremige Konsistenz.
Rezepte:
Orangenhonig Arborio Reispudding
Geröstetes Müsli 
Bananen-Brot-Pudding Backen Sie einen einfachen Brot-Pudding mit Bananen und garnieren Sie ihn mit Creme Anglaise.
Heiraten Sie traditionellen Brotpudding mit einer Variation klassischer Bananen. Foster und Sie erhalten einen herrlich leckeren Brot- und Butterpudding, der mit braunem Zucker und geschnittenen Bananen gesüßt ist. Warm oder bei Zimmertemperatur serviert, ist es die perfekte Art, ein Winterabendessen zu beenden, besonders wenn es mit Vanille- oder Schokoladensauce oder Ihrem Lieblingseis gekrönt ist.
Rezept: Bananenbrotpudding 
Kreppkuchen Manchmal ist der Trick zu diesen eleganten Enden nicht, was Sie zum Pudding hinzufügen, aber wie Sie es überdenken. (Haben Sie schon einmal Crêpes mit Pudding-Schicht probiert?) Dieser raffinierte Crêpes-Kuchen ist genau das: abwechselnd hauchdünne Crêpes und Schokoladenpudding. Verwenden Sie zum Schneiden des Kuchens ein langes, scharfes Messer und schneiden Sie in einer gleichmäßigen Sägebewegung. Wischen Sie das Messer zwischen den Schnitten ab.
Rezepte:
Crepe-Kuchen
Tiefer Schokoladenpudding 
Der meiste Schokoladenpudding Verwenden Sie beim Backen Schokolade von besserer Qualität mit einem Kakaogehalt von mindestens 50 Prozent und heben Sie jedes Dessert auf ein anderes Niveau. Hier werden Vintage Punschschalengläser auf Kakaonibs gesetzt, um auf die Ursprünge des Puddings hinzuweisen. Kratzen Sie mit einem Gemüseschäler den Rand einer Tafel Schokolade ab, um Späne zu machen. Mit einem Spatel aufschöpfen.
Rezept: Der Schokoladenpudding 
Boston Cream Pie Cake Die Boston Cream Pie (eigentlich eine Torte) hat wahrscheinlich ihre falsche Bezeichnung bekommen, als die frühen amerikanischen Köche sie mangels Kuchenformen in Tortendosen backten. Gefüllt mit Vanillepudding und gekrönt mit einer Schokoladenglasur, ist dieses Dessert köstlich, wie auch immer es heißt!
Rezepte:
Bostoner Cremetorte
Schokoladenüberzug 
Bananen-Pudding-Torte Ein Retro-Dessert bekommt ein köstliches Makeover - dank frischer Bananen, einer Vanille-Waffel-Kruste und viel klebrigem Karamell.
Rezept: Bananenpuddingkuchen 
Eierlikörpudding Dieser üppige Eierlikör-Brandy-Pudding kreiert originalgetreu den Geschmack eines traditionellen Eierlikörs. Wir stuften diesen Pudding mit Gingersnaps ein und bröckelten mehr davon darauf. Verwenden Sie einzelne Kompotte aus klarem Glas oder eine große Glasschüssel, um cremige Desserts wie dieses am besten zu präsentieren, und genießen Sie die Pudding-Familienart.
Rezept: Eierlikörpudding 
Kürbispudding Weiße Schokolade und Kürbiskuchenfüllung vereinen sich in diesem cremigen, herbstlich perfekten Dessert.
Rezept: Kürbispudding Nächste traditionelle hausgemachte Rezepte, aktualisiert! 
