Ein kleines Erdnussbutterplätzchen und ein Schokoladenkuss in Form einer Eichel ergeben ein leckeres und festliches Herbstdessert.
Ausbeuten: 1 Dutzend Zubereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 10 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 35 Minuten Zutaten 3/4 c. glatte natürliche Erdnussbutter 3/4 c. Zucker 1 TL. Vanille 1 großes Ei 1 EL. Mehl 1/2 c. Mini Chocolate Chips 48 Schokoladenküsse Richtungen- Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Schlagen Sie die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel mit einem Elektromixer, bis alles gut vermischt ist.
- Den Teig mit einem gerundeten Viertel Teelöffel auf ein ungefüttertes Backblech geben. Flache jedes Stück in eine Kuppelform.
- Backen Sie ungefähr 10 Minuten lang oder bis die Ränder goldbraun sind. Drehen Sie dabei das Backblech zur Hälfte. Auf Backblechen 5 Minuten abkühlen lassen.
- Mikrowelle 1/4 Tasse Mini-Chips in einer kleinen, hitzebeständigen Schüssel 30 Sekunden lang auf hoher Stufe im Abstand von 10 Sekunden umrühren. Tauchen Sie den Boden jedes Schokoladenkusses in geschmolzene Schokolade und legen Sie ihn auf die flache Seite jedes Kekses. Befestigen Sie auf die gleiche Weise einen Mini-Chip-Stiel an der Oberseite jedes Kekses, um die Eichel zu vervollständigen.
