Zierliche Teesandwiches mit süßer Birne und scharfem Blauschimmelkäse sind die perfekten Häppchen für ein Gourmet-Treffen.
Ausbeuten: 8 Zutaten 1 Laib Pumpernickelbrot 3 rote Birnen Butter 1 Dose zerbröckelter Blauschimmelkäse Ausstecher in gewünschter Form Richtungen- Beginnen Sie, indem Sie eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen (dies verhindert, dass Ihre Teesandwiches zu stark austrocknen). Die Hälfte der Scheiben mit Birnen und Löffel auf etwas Blauschimmelkäse über die Birnen legen. Die restlichen Scheiben Butterbrot auf die Mischung aus Birne und Blauschimmelkäse legen. Nehmen Sie die gewünschte Ausstecherform und "schneiden" Sie die Sandwiches aus (es kann hilfreich sein, den Ausstecher mit einem Messer zu schneiden, um einen saubereren Schnitt zu erzielen).
