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Richtiges Gedeck im amerikanischen Stil

2024

Zur Ausrichtung einer Dinnerparty gehört, dass Sie lernen, wie Sie Teller, Gläser und Besteck richtig auf dem Tisch anordnen. Wenn Sie diese Artikel nach amerikanischer Etikette sortieren, hat jeder Gast genügend Platz, um seine Utensilien angemessen zu verwenden, und das Setup ist besonders ansprechend und beeindruckend für diejenigen, die Sie zum Abendessen eingeladen haben.

Kellner-Einstellungstabelle

Tischdecken und Tischsets

Für ein formelles Abendessen sollte die Tischdecke 10 bis 15 Zoll über die Tischkante hinausragen. Tischsets werden in der amerikanischen Tischkultur nicht als "formell" angesehen und eignen sich für Frühstück, Mittagessen, Brunch oder informelle Abendessen. Tischsets aus luxuriösen Materialien wie Seide oder Leinen eignen sich jedoch hervorragend für formelle Abendessen. Im Allgemeinen ist es am besten, entweder eine Tischdecke oder Platzdeckchen für den Tisch zu verwenden.

Paar Einstellungstabelle

Utensilien-Grundlagen

Auf einem amerikanischen Esstisch sollten sich niemals mehr als drei Utensilien auf jeder Seite des Tellers befinden. Während eines formellen Abendessens müssen Sie möglicherweise zusätzliche Utensilien zum Schneiden von Fleisch, Schälen von Meeresfrüchten oder Genießen von Desserts bereitstellen. Diese sollten jedoch verteilt werden, wenn die Kurse serviert werden, für die spezielle Essutensilien erforderlich sind. Utensilien für Vorspeisen und erste Gänge sollten am weitesten vom Teller entfernt sein, damit die Gäste "einarbeiten" müssen, um nachfolgende Utensilien für zusätzliche Gänge und Desserts zu verwenden.

Frau bei der Dinnerparty

Gabeln, Löffel und Messer

Besteck für ein amerikanisches Gedeck ist mit den Gabeln auf der linken Seite des Tellers angeordnet; Messer und Löffel befinden sich rechts auf dem Teller. Sowohl die Salat- als auch die Vorspeisengabel sind Standard bei amerikanischen Gedecken. Die Entrée-Gabel befindet sich am weitesten links vom Teller und die Salatgabel am nächsten zum Essteller. Wenn eine Fischgabel vorhanden ist, wird sie am weitesten vom Teller entfernt platziert, sodass sich die Entrée-Gabel zwischen der Fisch- und der Salatgabel befindet. Auf der rechten Seite des Tellers befindet sich der Suppenlöffel ganz rechts und der Dessertlöffel befindet sich auf der linken Seite des Suppenlöffels, näher am Teller. Die Messer befinden sich vor den Löffeln auf der rechten Seite des Tellers. Fleischmesser befinden sich direkt neben dem Teller, das Fisch- oder Meeresfrüchtemesser rechts vom Fleischmesser und die Buttermesser rechts vom Meeresfrüchtemesser. Wenn es eine Dessertgabel und ein Dessertmesser gibt, sollten diese Utensilien direkt über der Vorspeiseplatte positioniert werden, wobei die Gabel der Platte und das Messer direkt darüber am nächsten sind. Das Dessertgeschirr gehört links von den Gläsern.

Gedeckter Tisch für Dinnerparty

Teller und Gläser

Zutrittsteller werden direkt vor jedem Sitz am Tisch positioniert. Kleinere Teller für das Brot oder den Salat werden auf die linke Seite des Haupttellers gelegt. In diesem Fall sollte das Buttermesser mit dem Messergriff nach rechts über dem Brotteller liegen. Getränkegläser sollten rechts neben dem Hauptgericht stehen. Wenn Wein und Wasser zum Essen serviert werden, sollte das Weinglas genau über dem Buttermesser platziert werden. Tassen für Kaffee oder Tee gehören ebenfalls auf die rechte Seite des Haupttellers. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, können die Tassen für Heißgetränke über das Gedeck auf der rechten Seite hinausragen.

Boy Einstellung Tisch

Servietten

Stoffservietten eignen sich für ein formelles Abendessen. Die Serviette kann vor dem Servieren des Hauptganges über den Vorspeisenteller gelegt und vom Gast abgenommen werden. alternativ kann es auch an der linken Seite der Gabeln angebracht werden. Sobald alle Gäste am Tisch Platz genommen haben, ist es eine angemessene Etikette, die Serviette vor dem Essen zu entfalten und auf den Schoß zu legen.

Gedeckter Tisch im Restaurant

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