Kombinieren Sie diese Einreibung mit unserer Brioche- und Pilzfüllung für ein französisch inspiriertes Fest.
Ausbeuten: 1 Zutaten 1/2 c. getrockneter Lavendel 1 EL. Salz 1 EL. Fenchelsamen 1 EL. getrockneter Thymian 2 TL weiße Pfefferkörner 4 EL. Olivenöl 1 Pute Richtungen- Lavendel, Salz, Samen, Thymian und Pfefferkörner in eine Gewürzmühle geben, bis die Mischung fein, aber nicht pudrig ist (ca. 6 Hülsenfrüchte).
- Reiben Sie Olivenöl über und unter die Haut der Pute. Wiederholen Sie mit 6 Esslöffel Kräuter reiben.
