
Der in Oslo geborene Handwerker und Food / Prop-Stylist Paul Lowe hat gerade sein erstes amerikanisches Kochbuch herausgebracht. Es ist eine visuell atemberaubende Fundgrube von einfachen, aber dennoch eleganten Stilideen, Rezepten und DIY-Kunsthandwerk. Wir könnten nicht aufgeregter sein, in sein Buch zu stöbern, das in Morgen, Brunch, Mittag und Nacht unterteilt ist und passende Farbpaletten enthält. Nur einige der leckeren Rezepte, die darin enthalten sind: Morgenkekse mit Cheddar, Dill und Kürbiskernen; Geräucherter Lachs mit Frühlingszwiebeln, Dill und Eiern Risotto mit Spargel; Gebratenes Huhn mit Ahorn und mehr.

Das Buch enthält auch rustikal-schicke Bastelprojekte wie Papierblumen aus Kaffeefiltern, eine mit Gemüse gefärbte Tischdecke und diesen Untersetzer im skandinavischen Stil aus Holzwäscheklammern und Blumendraht. Um eine für sich selbst zu fertigen, zerlegen Sie einfach 40 Wäscheklammern, legen Sie sie flach auf den Boden und bohren Sie jeweils ein Loch, etwa einen Zentimeter vom verjüngten Ende entfernt. Fädeln Sie die Stifte wie abgebildet mit den doppelt gekerbten Seiten nach rechts in den Draht ein. Ziehen Sie dann den Draht in einen Kreis und drehen Sie die Enden, um ihn zu sichern. Sie sind fertig, bevor der Wasserkocher kocht.
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