Die Herstellung von hausgemachten Donuts ist vielleicht nicht so einfach wie das Fahren mit Krispy Kreme, aber das Endergebnis ist so lecker, dass Ihre ganze Familie um mehr bettelt.
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Ein Beitrag von Food Network (@foodnetwork) am 15. Februar 2017, um 12:34 Uhr PST
Food Network hat kürzlich ein Foto von Ree Drummonds hausgemachten glasierten Donuts und Donut-Löchern auf Instagram geteilt, und obwohl das Rezept Zeit und viel Geduld erfordert, lieben wir eine gute Herausforderung. Sie werden in der Nacht zuvor mit diesem Projekt beginnen wollen, da der Teig 8 bis 12 Stunden gekühlt werden muss. Am nächsten Morgen lassen Sie den Teig in mehreren Schritten (wie gesagt - Geduld ) noch einige Stunden gehen.
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75 Köstliche Brunch-RezepteRee brät ihre Donuts in Gemüsefett. Im Food Network-Video warnt sie davor, Pflanzenöl zum Braten zu verwenden, da die Donuts "schwer und klobig" werden. Durch die Verwendung von Backfett wird die Außenseite der Donuts knusprig, ohne vollständig in den Teig einzutauchen. Sobald sie frittiert sind, ist es Zeit für Rees Lieblingsteil: das Glasieren. Sie ordnet ihre Donutlöcher unter einem Backblech an, taucht dann ihre regulären Donuts in die Glasur und legt sie oben auf das Backblech, sodass die überschüssige Glasur auf die Donutlöcher tropft. Genius!
Selbstgemachte Donuts sind natürlich nichts, was Sie jeden Morgen aufpeppen werden, aber sie eignen sich perfekt für besondere Anlässe und Wochenendbrunchs zu Hause. Rees Donuts sind glasiert, aber wenn Sie sich für andere unterhaltsame Aromen interessieren, finden Sie weitere Ideen für einfache hausgemachte Donut-Rezepte.
(h / t Popsugar)
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