Ro * tel kann mit ein paar einfachen Zutaten nachgebildet werden.
Ro_tel ist ein beliebtes Konservenprodukt aus frischen Tomaten, Chilis und Gewürzen, das mexikanischen und südwestlichen Gerichten einen authentischen Geschmack verleiht. Wenn Sie ein Rezept erstellen, das Ro_tel erfordert, und kein Rezept zur Hand haben, können Sie dieses Produkt problemlos zu Hause reproduzieren und Ihr Rezept erstellen, ohne sich Gedanken über die Beeinträchtigung des Gesamtgeschmacks machen zu müssen.
In Büchsen konservierte gewürfelte Tomaten
Die Hauptzutat in Ro_tel sind Tomaten in Tomatensaft. Verwenden Sie gewürfelte Tomaten in Dosen, wenn Sie das Tomatenaroma in einem Rezept ersetzen, das Ro_tel erfordert. Um die gleiche Konsistenz wie bei Ro * tel zu erhalten, lassen Sie die Tomaten nicht aus dem Saft abtropfen.
Grüne Paprikas
Ersetzen Sie die zweite Hauptzutat in Ro_tel durch frische oder in Dosen geschnittene grüne Chilis. Chilischoten sind eine wichtige Zutat, wenn Sie Ro_tel ersetzen, da sie das "Wärme" -Element liefern. Wenn Sie frische Paprikaschoten verwenden, beginnen Sie mit einer gehackten Paprikaschote. Wenn Sie Dosen verwenden, lassen Sie das gesamte Wasser aus einer kleinen Dose ab. Geben Sie eine kleine Menge frischer und konservierter Tomaten in die Dose, probieren Sie die Mischung und erhöhen Sie die Menge nach Ihren persönlichen Vorlieben.
Gewürze
Die letzten Zutaten, die Ro * tel seinen klassischen Geschmack verleihen, sind Salz und eine Mischung aus Gewürzen. Die Tomaten-Pfeffer-Mischung nach Belieben mit Salz abschmecken. Ergänzen Sie die Mischung aus klassischen mexikanischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Ancho-Chili-Pulver und Koriander nach Ihrem Rezept und Ihrem persönlichen Geschmack.