Geben Sie etwas Pepp zu Ihrem gegrillten Maiskolben mit gemahlenem Chipotle, Limette und Manchego-Käse.
Cal / Serv: 219 Ausbeuten: 6 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 10 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 6 Ohrmais 1/4 c. Mayonnaise 2 Limetten Gemahlener Chipotle 3/4 c. geriebener Manchego Käse Richtungen- Den Grill auf mittlerer Stufe erhitzen. Den Mais grillen und gelegentlich wenden, bis alle Seiten verkohlt und die Kerne zart sind (20 bis 25 Minuten).
- In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und einen halben Limettensaft unterrühren. Den Mais vom Grill nehmen und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen. Mit einer Prise Chipotle und 1/8 Tasse Käse bestreuen. Sofort mit Limettenschnitzen servieren.
