Knusprigkeit herrscht in diesem süßen und würzigen Melonen-Krautsalat. Frisches, saftiges Obst und Gemüse wird nach Streichholzart geschnitten und mit einem Minzhonigdressing geworfen.
Cal / Serv: 45 Ausbeuten: 4 Tassen Gesamtzeit: 0 Stunden 20 Minuten Zutaten 4 EL. fein gehackte Schalotten 4 EL. Gehackte frische Minze 1/4 c. Apfelessig 2 EL. Honig 1 TL. Salz 1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer 1 kleine asiatische Birne 1/2 kernlose Gurke 1 c. geriebener jicama 1 1/2 c. Wassermelone Richtungen- Schalotten, Minze, Essig, Honig, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fügen Sie Birne, Gurke, jicama und Wassermelone hinzu. Gut umrühren und sofort servieren.
