Verwenden Sie dies, um gerösteten Blumenkohl mit Vanille-Duft zuzubereiten. Vanilleöl kann als Basis für Vinaigrettes oder als Marinade für gebratenes Schweinekotelett oder Hähnchenbrust verwendet werden.
Ausbeuten: 1 Zutaten 2 Vanilleschoten 5 EL. Rapsöl TL. Salz Richtungen- Vanilleschoten, Rapsöl und Salz in einem Mixer vermengen und fein rühren. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und beiseite stellen.
- Zum Einreiben die Fleischoberfläche vor dem Braten leicht bestreichen und wie gewohnt garen.
- Rühren Sie einen Esslöffel geschmolzene Butter oder leichtes Olivenöl in einen Teelöffel Vanilleöl und beträufeln Sie dann Reis oder Gemüse wie gedämpfte Karotten oder geröstete Süßkartoffeln.
