17 Thanksgiving-Rezepte, die es nur im Süden gibt

Im Süden bedeutet Thanksgiving drei Dinge: Familie, Fußball und vor allem Essen. Wenn Sie das Glück haben, Thanksgiving unterhalb der Mason-Dixon-Linie zu feiern, werden Sie wahrscheinlich einige dieser köstlichen - und einzigartigen - Gerichte auf Ihrem Esstisch finden.

Süßkartoffel-Auflauf

Süßkartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel des Südens, aber sie schmecken noch besser, wenn eine klebrige Schicht Marshmallows darauf liegt, wie dieses Rezept aus dem BTC-Supermarkt in Water Valley, Mississippi.

Speck alles

Egal, was Sie an Thanksgiving im Süden essen, es wird wahrscheinlich ein wenig Speck hinzugefügt - die grünen Bohnen, die Süßkartoffeln, die Rosenkohl. Sie nennen es, es ist da drin.

Es ist noch schmackhafter, wenn es mit Bourbon versetzt ist.

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Frittierte Türkei

Während sich der Rausch der frittierten Puten weit über die Mason-Dixon-Linie hinaus erstreckt, sind Frittiertes von Natur aus südländisch.

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Maisbrot Dressing

Es stopft nicht, es zieht sich an. Und es schmeckt noch besser mit einem Schuss Innereien darüber.

Holen Sie sich das Rezept bei Deep South Dish.

Austern Dressing

Dieses Meeresfrüchtegericht, das auch als Muschelauster oder Austernauflauf bekannt ist, hat wahrscheinlich seine Wurzeln an Küstenorten wie New Orleans und North Carolina, ist aber so beliebt, dass es jedes Jahr in den Ferien bis nach Kentucky serviert wird.

Holen Sie sich das Rezept bei der Joy of Cooking.

Grüne Bohnen Auflauf

Diese klassische südländische Beilage wird in einer cremigen Pilzsauce gebacken und mit knusprigen Röstzwiebeln belegt.

Holen Sie sich das Rezept von Food Network.

Süsskartoffelkuchen

An Desserttischen im Süden wird der Kürbiskuchen oft zugunsten des Süßkartoffelkuchens übersehen.

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Collard Greens

Diese satten, mit Schweinestückchen besetzten, rauchigen Grüntöne sind eine beliebte Gemüsebeilage im Süden.

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Maccaroni und Käse

Während Mac und Käse in ganz Amerika ein alltäglicher Favorit ist, ist es unwahrscheinlich, dass Sie ihn an Orten wie Kalifornien oder New York auf dem Thanksgiving-Tisch finden. Aber in vielen Haushalten im Süden finden Sie es direkt neben dem Kartoffelpüree am Truthahntag.

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Karamell-Kuchen

Während auf dem südlichen Desserttisch normalerweise die Torte im Mittelpunkt steht, gibt es dort oft auch einen hoch aufragenden Karamelltorte. Achten Sie darauf, Platz für eine Scheibe zu sparen.

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Corn Pudding

Diese einfach zuzubereitende Beilage, auch Maislöffelbrot genannt, ist immer ein Publikumsmagnet.

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Erdbeer-Brezel-Salat

Der Name ist irreführend - diese Mischung aus Erdbeermarmelade, Frischkäse und Brezel ist definitiv ein Dessert und in keiner Weise ein Salat. Aber wer möchte schon einen Salat zum Erntedankfest?

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Fat Man's Delight

Dieses köstliche Dessert (mit einem schrecklichen Namen) besteht aus vier Schichten Pekannüssen, Käsekuchen, Schokoladenpudding und Cool Whip. Lecker!

Holen Sie sich das Rezept bei Schokolade, Schokolade und mehr.