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48 Pasta-Rezepte für gemütliche Mahlzeiten unter der Woche

2025

Wenn das kalte Wetter zuschlägt, gibt es nichts Schöneres als eine warme Schüssel Pasta, die Sie aufwärmt und satt hält. Probieren Sie eines dieser herzhaften Rezepte für ein Familienabendessen unter der Woche oder eine Weihnachtsessenparty.

Kürbisnudeln mit Balsamico Sage Brown Butter Sauce

Diese hausgemachten Nudeln werden mit nur zwei Zutaten zubereitet - ja, wirklich! - und das gesamte Gericht ist in 30 Minuten fertig.

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Hühnerfleischklöschen und Gemüsenudelsuppe

Gehen Sie mit diesem gesunden Rezept, das sprialisierte "Zoodles" erfordert, auf Low-Carb.

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Butternut-Kürbis-Aprikosen-Hühnernudel-Curry

Dieses herzhafte Curry ist die köstlichste Art, Butternusskürbis dieser Saison zu genießen.

Pancetta-Rosenkohl-Linguini

Für noch mehr Eiweiß jede Portion dieser herzhaften Winternudeln mit einem Spiegelei belegen.

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Huhn und Fideo Posole

Top dieses mexikanische Essen mit saurer Sahne, Jalapeños und Limettenschnitzen.

Huhn und Rucola Cacio e Pepe

Rucola gibt käsige Spaghetti und Hühnchen erdige Frische gezogen.

Ingwer Knoblauch Huhn Ramen

Dieses hausgemachte Ramen ist mit Shiitake-Pilzen, Baby Bok Choy und Schneeerbsen gefüllt.

Bucatini mit Winterpesto und Süßkartoffeln

In weniger als 30 Minuten fertig, verdient dies einen Platz in Ihrem wochentags wechselnden Abendessen im Winter.

Pesto Chicken Minestrone

Dieser köstliche Minestrone besteht aus Tortellini mit vier Käsesorten.

Butternut-Kürbis-Ravioli mit gebratenem Huhn

Rüsten Sie Butternusskürbis-Ravioli mit Spargel und gebratenem Hähnchen auf.

Cremige Mac-and-Cheese-Hühnersuppe

Ihre Familie wird jeden verlorenen Tropfen dieses Bequemlichkeitsnahrungsmittel-Mash-ups zu Ende bringen.

Anker Steam Mac und Käse

Bier und Käse? Stellen Sie ein Gedeck für uns ein!

Sommergemüse-, Hühnchen- und Gnocchi-Suppe

Bewegen Sie sich, Hühnernudel: Diese Gnocchi-Gemüse-Hühnersuppe ist das ultimative Genussmittel.

Broccolini-Nudelsalat

Mischen Sie dieses kalte Pastagericht mit einem Schuss Dijon-Senf.

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Pasta mit gebratenen Paprikaschoten, Zucchini und geräuchertem Mozzarella

Dieses frische Pastagericht verleiht der Spaghetti-Nacht einen frühlingshaften Touch.

Pfannenpilz und Spinat-Lasagne

Für kalte Winternächte ist dieses herzhafte, fleischfreie Lasagne-Rezept die perfekte Art, sich aufzuwärmen.

Bratpfanne gebratener Blumenkohl und Wurst Rigatoni

Der milde Geschmack der Oliven von Castelvetrano wird diese winterlichen Nudeln nicht überwältigen.

Queso Mac und Käse

Tomaten, leicht würzige grüne Chilischoten und knusprige Corn-Chip-Stücke machen dieses hausgemachte Rezept mit Mac und Käse zu etwas ganz Besonderem.

Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pesto-Fliegen

Geröstete Pekannüsse verleihen diesem cremigen Nudelgericht unerwartete Wärme und Knusprigkeit.

Fava-Bohnen-Nudelsalat mit Knoblauch-Pesto

Erleichtern Sie sich! Parmesan, Pistazien und Olivenöl auf jeweils 1/3 Tasse reduzieren, 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und durch fettarmen Feta ersetzen. Gesamtersparnis? 110 Kalorien und 12 Fettgramm pro Portion.

Pasta mit gerösteten Walnüssen, Blauschimmelkäse und Schnittlauch

Dieses dekadente Gericht mit gerösteten Walnüssen, Blauschimmelkäse und frischem Schnittlauch kann mit Rotini, Rigatoni, Penne oder Fliegennudeln für endlose Pasta-Möglichkeiten zubereitet werden.

Spaghetti mit roten Zwiebeln und Speck

Traditionelle Pasta wird von Jenn Louis, Küchenchef des Lincoln Restaurants in Portland, Oregon, aufgewertet und mit rauchigem, salzigem Speck und pikanten roten Zwiebeln verfeinert.

Pappardelle mit Rinderragu

Eine Stick-to-Your-Ribs-Tomatensauce aus Rinderbrust, Speck und Rotwein verlangt nach einer Pasta mit gleicher Begeisterung. Diese breite, knochige Eiernudel passt perfekt.

Orecchiette mit Wurst und Radicchio

Erleichtern Sie dieses Rezept, indem Sie anstelle von Wurst gemahlenen Truthahn sowie 1/2 Teelöffel getrockneten Oregano und 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken verwenden. Lassen Sie das Brot weg und entscheiden Sie sich für fettfreien Ricotta. Gesamteinsparung: 57 Kalorien und 6 Fettgramm pro Portion.

Pasta mit Wurst und Broccoli Rabe

Genießen Sie dieses einfache Nudelgericht mit leckerer italienischer Hähnchenwurst und Broccoli Rabe!

Frische Tomatenlasagne mit Olive Tapenade

Für eine köstliche Note die Sauce auslassen und stattdessen in dicke Tomatenscheiben sowie karamellisierte Zwiebeln, Tapenade mit schwarzen Oliven und reichlich Mozzarella stecken

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Makkaroni und Gruyère-Käse

Aktualisieren Sie dieses traditionelle Gericht mit einem leicht süßen, leicht salzigen Käse. Noch besser: Diese Version benötigt nur fünf Zutaten und 10 Minuten für die Zubereitung.

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