Konzentrierter Apfelsaft und die natürliche Süße von Golden Delicious-Äpfeln zähmen die Süße der frischen Preiselbeeren, die in diesem würzigen, nach Zimt duftenden Relish verwendet werden.
Cal / Serv: 60 Yields: 20 Zutaten 1 Dose gefrorenes Apfelsaftkonzentrat 2 Zimtstange 1 Packung frische Cranberries 1 1/2 Pfund. Golden Delicious Äpfel Richtungen- In einem 3-Liter-Topf unverdünntes Apfelsaftkonzentrat und Zimt bei starker Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie Preiselbeeren hinzu und kochen Sie, bis die meisten Beeren knallen.
- Die Äpfel in die Preiselbeermischung einrühren und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; Zimtstangen entfernen und wegwerfen. Kühle Relish auf Raumtemperatur; in ein Gefäß oder einen Behälter umfüllen; abdecken und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren das Relish auf die Servierplatte geben.
