Wer: Susan Davis, Inhaberin von Grandmother's Buttons, einer Schmucklinie aus Vintage- und Antikknöpfen
Ein Muss für jeden Reisenden: Langlois Culinary Crossroads in New Orleans, Louisiana
Warum besuchen: "Seit Katrina hat es in New Orleans eine unglaubliche Renaissance gegeben, vor allem im Food-Bereich", sagt Davis. "Und Langlois Culinary Crossroads ist ein so verstecktes Juwel, dass es nicht einmal ein Schild, sondern nur ein kleines Schild an der Tür hat." Im historischen Viertel Marigny bietet die Köchin / Inhaberin Amy Sins, Autorin des Ruby Slippers-Kochbuchs: Leben, Kultur, Familie und Essen nach Katrina, praktische Kurse an, die die Qualität eines Restaurants mit einer Kochschulerfahrung verbinden. Während Sie mit Geschichten über die kulinarische Vergangenheit von New Orleans verwöhnt werden, verwenden Sie frische Zutaten aus der Region, um die perfekte Krabbenbiskuitcreme zuzubereiten oder einen klassischen New Orleans-Cocktail zu mixen.
Wenn Sie gehen: Nehmen Sie noch mehr Louisiana-Geschmack mit nach Hause, indem Sie bei Kitchen Witch vorbeischauen, um schwer zu findende Vintage- und antike Kochbücher zu erhalten.
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Foto von Anna Addison Photography
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