Wenn ich an sommerliche Leckereien denke, fallen mir zwei Lebensmittel ein: Zuckerwatte und Eiscreme. Warum also nicht beides miteinander mischen, um die epischsten Sommerdesserts zu erhalten? Die cremigen, glatten Bänder dieses kippenfreien Eis mit Zuckerwatte sind die ultimative Ergänzung zu den flauschigen Wolken aus Zuckerwatte. Zuckerwatte-Eis wird aus nur vier einfachen Zutaten hergestellt und ist das einfachste und leckerste Rezept, das an einem schwelenden Sommertag zubereitet werden kann. Erfahren Sie unten, wie Sie diese magische Güte herstellen können!
Schau das Video
Dinge, die du brauchen wirst
- 2 Tassen Sahne
- 14 Unzen Dose gesüßte Kondensmilch (1)
- 1/2 Tasse Zuckerwattesirup
- 1/4 Teelöffel rosa Gel-Lebensmittelfarbe
- Zuckerwatte (optional)
Schritt 1: Eiscreme-Basis mischen
Gießen Sie zwei Tassen Sahne in eine große Rührschüssel. Bei hoher Geschwindigkeit fünf Minuten lang mischen, bis sich steife Spitzen bilden. Gesüßte Kondensmilch und Zuckerwattesirup einrühren. Fügen Sie in rosa Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie die Eiscremebasis in eine 9 x 4 Zoll große Pfanne oder Glasschale. Abdecken und mindestens acht Stunden oder über Nacht einfrieren.
Schritt 2: Zuckerwatte hinzufügen und servieren
Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen. Lassen Sie das Eis fünf bis zehn Minuten lang auftauen und weich werden. Zuckerwatteeis herausschöpfen und in Zapfen oder Schalen geben. Fügen Sie auf Wunsch frische Zuckerwatte hinzu, um einen Farbtupfer zu erhalten. Sofort servieren und genießen!
