Die Iowa State Fair ist eine der beliebtesten im Land. Über eine Million Besucher haben an der elftägigen Veranstaltung teilgenommen. Auf der Iowa State Fair, die seit 1854 jährlich stattfindet, werden köstliche Mahlzeiten, Live-Musik, Fahrgeschäfte im Vergnügungspark und natürlich Butterskulpturen veranstaltet.
Die diesjährigen Feierlichkeiten beginnen am 11. August, und der Höhepunkt der Veranstaltung wird garantiert die berühmte Butterkuh sein, die seit 1911 ein fester Bestandteil ist. In diesem Jahr ist die Bildhauerin hinter der weltberühmten Kuh Sarah Pratt, die die Tier zusammen für die letzten 10 Jahre.
Laut The De Moines Register formt sie die Kuh jedes Jahr in einem auf 40 Grad abgesenkten Kühlschrank und arbeitet vier Wochen lang bis zu acht Stunden am Tag. Trotz ihres Namens besteht die Kuh nicht nur aus Butter. Es basiert auf einem Rahmen aus Stahlgewebe, Draht, Holz und Metall.
Das robuste Gestell ist dann von 600 Pfund Butter umgeben, die bis zu 10 Jahre alt sein kann (Sarahs derzeitige Charge stammt aus dem Jahr 2005), was das Formen erleichtert. "Jedes Jahr, wenn ich daran arbeite, wird es cremiger und leichter zu formen", sagte die "Butterkuhkönigin", wie Sarah oft genannt wird, gegenüber Reportern.
Die resultierende Kuh sieht dann so aus:
Die massive Struktur ist fünfeinhalb Fuß hoch und acht Fuß lang und wiegt nur 400 Pfund. Der Beitritt zur Butter Cow in diesem Jahr ist eine Hommage an Star Trek, die Sarah 32 Stunden in Anspruch nahm. Hier ein kleiner Vorgeschmack:
Am Ende der Messe bauen Sarah und ihr Team ihre gesamte Arbeit ab und legen die Butter wieder in die Vorratsbehälter, um sie für das nächste Jahr vorzubereiten.
(h / t De Moines Register)
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