Glaskeramikkochfelder haben glatte Oberflächen.
Keramikglas ist genau das, wonach es sich anhört: eine Mischung aus Keramik und Glas. Aufgrund seiner Haltbarkeit und Transparenz wird es häufig für Strahlungswärme oder Induktionskochfelder verwendet. Glatte und glänzende Glaskeramikkochfelder lassen sich leicht abwischen. Bei der Reinigung muss jedoch darauf geachtet werden, dass die richtigen Materialien verwendet werden.
Bleichen
Bleichmittel und andere Reinigungsmittel, die ätzende Mittel enthalten, dürfen laut der Website der University of Nebraska Extension nicht zur Reinigung von Glaskeramik-Kochfeldern verwendet werden. Dies liegt daran, dass sie die Oberfläche verfärben können. Tatsächlich besteht ein Reiz einer Keramikglas-Herdplatte darin, dass sie getönt werden kann. Die Verwendung von Bleichmitteln kann den Farbton Ihres Kochfelds beeinträchtigen.
Reinigung
Reinigen Sie Ihren Glaskeramikherd nicht mit Bleichmittel, sondern mit einem weichen Lappen, Seife und Wasser. Verwenden Sie eine milde Flüssigseife anstelle eines Reinigungsmittels. Wischen Sie verschüttetes Material ab, sobald es auftritt oder sobald die Oberfläche kühl genug ist, um es zu berühren, insbesondere wenn das verschüttete Lebensmittel Zucker enthält. Obwohl Keramikglas nicht leicht bricht, kratzt es leicht und alles, was abrasiv ist, kann es kratzen. Verwenden Sie deshalb keine Reinigungsmittel, die Scheuermittel enthalten.
Gründliche Reinigung
Eingetrocknete Speiseflecken können unansehnliche, krustige Rückstände auf Ihrer Herdplatte hinterlassen, die sich mit warmem Seifenwasser nicht leicht entfernen lassen. Verwenden Sie für diese einen Glaskeramik-Herdreiniger. Diese entfernen nicht nur hartnäckige Flecken, sondern beschichten Ihre Oberfläche mit einer dünnen Schutzschicht. Wenn der Rückstand besonders hartnäckig ist, verwenden Sie den Reiniger zusammen mit einem nicht scheuernden Scheuerschwamm. Wenn dies immer noch nicht funktioniert, entfernen Sie den Fleck vorsichtig mit einem Rasiermesser. Achten Sie jedoch darauf, die Oberfläche nicht zu zerkratzen.
Tägliche Pflege
Halten Sie Ihre Glaskeramikplatte so sauber wie möglich, indem Sie beim Kochen einige Vorsichtsmaßnahmen treffen. Stellen Sie sicher, dass die Böden Ihrer Pfannen sauber sind, bevor Sie sie auf den Herd stellen. Heben Sie sie an, um sie zu bewegen, anstatt sie darüber zu schieben, da dies die Oberfläche zerkratzen kann. Lassen Sie keine Lebensmittel über die Ränder Ihrer Töpfe und Pfannen ragen und halten Sie die Oberseite des Ofens frei.
