Laut KVUE hat die Stadt Austin kürzlich bekannt gegeben, dass sie ihren Bewohnern kostenlose Kurse für die Hühnerhaltung anbietet und diejenigen bezahlt, die bereit sind, ihre eigenen Hinterhofgenossenschaften zu gründen.
Das Nachlassprogramm für Hühnerhaltung ist Teil des Nachlassprogramms für Hauskompostierung von Austin Resource Recovery, mit dem das Zero Waste-Ziel der Stadt bis 2040 erreicht werden soll. Dies soll zum Teil durch eine Reduzierung der Abfallmenge auf Deponien um 90 Prozent erreicht werden.
"Hühner recyceln Ihre Essensreste, geben Ihnen frische Eier und schaffen gesunden Boden", hieß es in einer E-Mail.
Nach dem Besuch eines "Hühnerhaltungskurses", in dem erklärt wird, wie Hühner dazu beitragen können, Lebensmittelreste, Gartenabfälle und mit Lebensmitteln verschmutztes Papier von Mülldeponien fernzuhalten, können Austinites, die anschließend einen Hühnerstall kaufen, einen Online-Rabattantrag für 75 USD stellen. Die erste Unterrichtsrunde ist bereits voll, aber die Stadt plant, bald mehr anzubieten. Weitere Informationen zu Austins Hühnerzucht-Rabattprogramm finden Sie hier.
