Hühnerfajitas, die auf einer Roheisenplatte mit Ausstattungen brutzeln.
Da Fajitas eine Vielzahl von Zutaten enthalten können, ist es sinnvoll, eine Fajita-Bar einzurichten. So können Ihre Gäste die gewünschten Zutaten auswählen. Freuen Sie sich auf würzige mexikanische Aromen und würzige Gewürze sowie eine festliche Atmosphäre. Unabhängig davon, ob Sie traditionelle Zutaten servieren oder überraschende Elemente in die Mischung einbringen, sollten Sie das Essen nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur draußen lassen, damit schädliche Bakterien keine Chance haben, zu wachsen.
Das wichtigste zuerst
Fleisch, Gemüse und Tortillas zum Einwickeln gehören zu Beginn der Fajita-Bar. Richten Sie am anderen Ende Gewürze und Beläge ein, wie z. B. geriebenen Käse, Guacamole, saure Sahne, Bohnen, Koriander und Salsa. Trennen Sie Hühnchen, Steak oder Garnelen von Paprika- und Zwiebelstreifen, damit Vegetarier und Fleischfresser ihre Mahlzeit ganz einfach anpassen können. Verwenden Sie für die Hauptzutaten eine Zange, anstatt Löffel oder Gabeln zu servieren, damit das Servieren reibungslos verläuft.
Beiläufige und festliche Behälter
Fajitas sind ein lässiges und unterhaltsames Essen. Servieren Sie sie also in den Pfannen, die Sie zum Kochen verwendet haben, um ein ungezwungenes Ambiente zu schaffen. Gusseisenbratpfannen, Grillpfannen und Slow Cooker halten warme Speisen heiß und verleihen der Fajita-Bar ein authentisches Gefühl. Beleben Sie die Bar, indem Sie die Servierpfannen auf bunte Kochplatten oder Tischdecken stellen. Verwenden Sie bunte Schalen zum Servieren von Gewürzen und verteilen Sie die Servierplatten auf mexikanisch inspirierte Dekorationen und leuchtende Blumen. Betonen Sie die Bar mit Topfkakteen.
Essen Überraschungen
An Rocksteak oder Hühnchen-Fajitas ist nichts auszusetzen, aber es macht Spaß, einige Überraschungen zusammen mit traditionellen Gerichten zu genießen. Kohl grillen und zusammen mit Paprika und Zwiebeln servieren. Gegrillte Garnelen oder Lachs anstelle von Steak servieren. Servieren Sie Mangosalsa zusätzlich zu Tomatensalsa. Gießen Sie zusätzlich zu Bier oder Margaritas knusprige Chardonnay-Gläser ein. Ihre vegetarischen Freunde werden Tempeh-Fajitas oder in Streifen geschnittenen, knusprig gebratenen Tofu zu schätzen wissen.
Süße Finishes
Am anderen Ende der Fajita-Bar oder auf einem separaten Tisch werden festliche Desserts mit oder ohne mexikanischem Flair serviert. Eine ausgehöhlte Wassermelone, gefüllt mit Wassermelonen-, Kantalupen- und Honigtaukugeln, verrührt mit Limettensaft und Limettenschale, bildet einen erfrischenden Kontrast zu den würzigen mexikanischen Fajitas. Eisbecher mit tropischen Früchten wie Ananas, Mango oder Papaya sowie eine mexikanische Karamellsauce setzen das Thema der Fajita-Bar fort.
