Ein Pesto mit frischen grünen Kräutern ist in wenigen Minuten in einer Küchenmaschine zuzubereiten und verleiht jedem italienischen Gericht, insbesondere der frischen hausgemachten Pizza, einen kräftigen Geschmack.
Ausbeuten: 1 Tasse Zubereitungszeit: 0 Stunden 10 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 10 Minuten Zutaten 1 c. frisches Basilikum 1/4 c. frische Petersilie 3 EL. Pinienkerne 3 EL. geriebener Parmigiano-Reggiano 2 Knoblauchzehen 1 1/2 EL. Zitronensaft 1/2 TL. Koscheres Salz 1/4 c. Olivenöl extra vergine Richtungen- In einer Küchenmaschine alle Zutaten außer Olivenöl fein hacken. Fügen Sie bei laufendem Motor Öl in einem Strahl hinzu, bis eine Mischung entsteht. Sofort verwenden, bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern oder einfrieren.