Herkömmliche Weisheiten besagten, dass es sich um eine Sauerkirsche handeln musste, wenn Sie nur Platz für einen Kirschbaum in Ihrem Garten hatten. Jahrhundertelang waren nur Sauerkirschen selbstbestäubend. Sie können jedoch jetzt zwischen sauren, süßen oder herzoglichen Kirschbäumen (eine Kreuzung der beiden) wählen, auch wenn Sie keinen Platz für einen anderen Bestäuber haben. Stellen Sie sicher, dass Sie einen selbstfruchtbaren Typ wählen. Viele Süßkirschbäume benötigen noch einen weiteren Kirschbaum, um Früchte zu produzieren.
Sauerkirschen
Alle Tortenkirschen, auch als Sauerkirschen, Säurekirschen oder Küchenkirschen bekannt, sind selbstbestäubend. Die Züchter bieten sie auf Standard- und Zwergwurzelbeständen an, und zu den Sorten gehören weiße, rote oder pinkfarbene Früchte. Weil Sauerkirschen später blühen als Süßkirschen, können sie nicht als Bestäuber für selbstunfruchtbare Süßkirschen dienen. Diese Obstbäume vertragen kaltes Wetter besser als Süßkirschen, obwohl Süßkirschen in klebrigen, heißen Sommern besser gedeihen. Morello repräsentiert die klassische und früheste Sauerkirsche mit ihrer fast schwarzen Schale und mittelgroßen Früchten, ist aber von schwarzen Flecken geplagt. Zu den härteren Sorten gehört Montmorency, der am weitesten verbreitete Sauerkirschbaum in den Vereinigten Staaten. Montmorency-Bäume tragen eine mittelrote, große Kirsche. Nordsternbäume tragen kleine Früchte und haben den Ruf, kalte Winter zu überstehen.
Süßkirschen
Für Gärtner in den 1970er Jahren war Stella ein revolutionärer Durchbruch. Stella, der erste selbstfruchtbare Kirschbaum, ermöglichte es Menschen mit kleinen Höfen, einen einzigen Kirschbaum zu züchten, dessen Früchte frisch genossen werden konnten. Stella-Kirschen sind dunkel und mittelgroß und werden von Kennern als hochwertig angesehen. Zu den frühblühenden, selbstfruchtbaren Süßkirschen gehören Sandra Rose, die große, dunkle, halbfeste Früchte trägt, und Santina, eine Art Schwarzkirsche. Selbstfruchtende Kirschen in der Zwischensaison sind die kräftige Sonate mit schwarzen und süßen Kirschen und die klassische Stella. Zu den spätblühenden, selbstfruchtbaren Kirschbäumen zählen Lapins, die große Kirschen tragen, die fest und dunkelrot sind. Skeena, bekannt für seine großen, schwarzen und intensiv süßen Früchte; und dunkelrotes Staccato mit seinen großen, süßen Kirschen.
Herzog Kirschen
Herzogskirschen wurden als Kreuzung zwischen sauren und süßen Kirschen gezüchtet. Nach Angaben des Cooperative Extension Service der Purdue University nimmt die Beliebtheit von Herzog-Kirschbäumen ab, die einst als das Beste aus beiden Welten galten. Purdue-Gärtner glauben, dass das Aufkommen selbstbestäubenderer Süßkirschen, die auf härterem Wurzelstock wachsen, die Sorten von Duke überflüssig macht. Dennoch bieten Baumschulen wie die Raintree Nursery immer noch Herzog-Kirschbäume an. Herzogskirschen produzieren gute Tortenkirschen und sind unter günstigen klimatischen Bedingungen so süß, dass sie frisch verzehrt werden können. Zu den selbstfruchtbaren Sorten gehört die erste und bekannteste, May Duke.
