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Würzige Limetten-Dip-Sauce

2021

Wasabi, manchmal auch japanischer Meerrettich genannt, ist auf Spezialitäten- und japanischen Lebensmittelmärkten erhältlich. Zubereiteter Meerrettich ist ein guter Ersatz für Wasabi.

Cal / Serv: 53 Yields: 1 Tasse Zutaten 1 EL. Wasabi-Pulver 1 TL. Zucker 1/2 TL. geriebene Limettenschale 2 1/2 EL. frischer Limettensaft c. Mayonnaise 3 EL. saure Sahne 2 EL. Fresh Chives Richtungen
  1. Rühren Sie Wasabipulver und 4 Teelöffel Wasser zusammen in einer kleinen Schüssel, bis sie sich aufgelöst haben. Fügen Sie den Zucker, die Limettenschale und den Limettensaft hinzu; Schneebesen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie die Mayonnaise, die saure Sahne und den Schnittlauch hinzu; rühren, bis alles glatt ist. Sofort servieren.

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